12月7日(木)放送の「櫻井・有吉THE夜会」では、今や人気の料理研究家のギャル曽根さんに密着！常に新しいレシピを考案しているそうで、なんと今日は４品も考えます！
そしてキャベツの隙間にひき肉をぎゅーぎゅーに詰めて作るアイデアレシピ「巻かないロールキャベツ」を紹介してくれました！というわけで気になるレシピを早速チェック！
ギャル曽根の巻かないロールキャベツの材料
- キャベツ（1個）
- 合い挽き肉（300g）
- カットトマト缶（2缶）
- コンソメ（2個）
- 水（600cc）
- 塩（適量）
- コショウ（適量）
※分量は紹介されなかったのでイメージです。
ギャル曽根の巻かないロールキャベツの作り方
- キャベツ（1個）を半分に切り、キャベツの隙間に合い挽き肉を挟んでいきます。
- お鍋にカットトマト缶（2缶）、水（600cc）、コンソメ（2個）を入れて煮立たせます。
- そこに１を入れて煮込み、塩・コショウ（各適量）で味を調えれば出来上がりです！
普通だったらひき肉に塩コショウして卵を混ぜてってなるところを、なんとひき肉そのままでキャベツに詰め込んでましたね。
かなり衝撃的でしたが、キャベツの隙間にひき肉を詰めて煮込むだけなのは理にかなっていて簡単でいいですね。これは今度やってみよう！