7月18日(水)放送の「マツコ＆有吉 かりそめ天国」では、グルメ王のアンジャッシュ渡部さんがいつも頼むという「いつもの」絶品７品を大紹介！
秋田県が誇る名店「日本料理たかむら」の「比内地鶏の首皮包み焼き」を早速チェック！食べログに登録されている70万軒のうち、ゴールドを獲得した30軒のうちのひとつです。
日本料理たかむら「比内地鶏の首皮包み焼き」
１羽から２人分しかとれない首の皮の部分に、ミンチ肉を詰め込んでじっくり炭火焼きをして仕上げる絶品の一品です！
狩野永徳が「鶏のうま味がぎゅーっと詰まったものを、噛むことによって口の中がパーン！口の中がパニック」と絶賛していました！
店舗情報：日本料理たかむら
世界中から食通が集まるという名店で、秋田にありながら食べログ４.５点以上を誇ります！
- 住所：秋田県秋田市大町1-7-31
- 営業時間：18:00～22:00、日祝はお休み。
- 電話番号：018-866-8288
- 食べログの評価：なんと4.5点以上と超高評価でしたよ！
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