8月18日(土)放送の「サタデープラス」では、年間1,800杯ものかき氷を食べるというかき氷界の女王の原田さんが家庭でできるプロの味!超簡単シロップ「カルピスよーぐる練乳」の作り方を紹介してくれました!
カルピスとヨーグルト、そして練乳と牛乳を混ぜ合わせるだけの超簡単レシピですよ。
カルピスよーぐる練乳の材料(作りやすい分量)
比率はカルピス:ヨーグルト:練乳:牛乳を「1:1:1:2」です。作りやすい分量はこんなかんじ。
- カルピス(大さじ3)
- ヨーグルト(大さじ3)
- 練乳(大さじ3)
- 牛乳(大さじ6)
カルピスよーぐる練乳の作り方
- ボウルにカルピス(大さじ3)、ヨーグルト(大さじ3)、練乳(大さじ3)、牛乳(大さじ6)を入れます。
- あとは混ぜ合わせて出来上がりです!
このシロップをかき氷のうえにかけ、フルーツの缶詰なんかを上にのせると簡単に美味しいかき氷の完成です!
ちなみに3年前に原田さんが「マツコの知らない世界」に登場したときに紹介してくれた「カルピス練乳」からかなり進化してます。
あの時作ってみたんですけど、牛乳を火にかけて煮詰めていったりと地味に面倒だったので、これは混ぜるだけで簡単なのが特にいいですね。今回もまた作ってみよう!
自宅で簡単プロ級かき氷!電動わた雪かき氷器
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そしてこちらが、個人的に超欲しいかき氷器です。
よくテレビで出てくるかき氷と言えば「ふわふわ」なかき氷ですが、あれは実は「氷をゆっくりと溶かす」ことで作り出しているそうです。
それをなんと自宅で簡単に再現することができるという嬉しい一品がこのかき氷器なんですね。めっちゃ欲しいッス。次の楽天スーパーセールで絶対買おう。
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