by myself 〜今日の気になる気になる記〜

あのニュースで得する人損する人の人気コーナー「家事えもん」！！今回は月間180万PVを誇るという超人気ブロガー「ゆーママ」さん宅を訪れました！

そして家事えもんのかけ算レシピで料理対決！家事えもんよりも圧倒的に美味しそうな、ゆーママさんのブログで人気NO.1だという「デリ風ベーコンガーリックとジャガイモのコンソメホットサラダ」の気になるレシピをチェック！

デリ風ベーコンガーリックとジャガイモのコンソメホットサラダの材料

• ジャガイモ（４個）
• ニンジン（１個）
• 顆粒コンソメ（小さじ１）
• ベーコン（ハーフサイズ８枚）
• 玉ねぎ（1/2個）
• バター（３０ｇ）
• マヨネーズ（３０ｇ）
• にんにく（２片）
• 半熟ゆで卵（４個）
• 塩（少々）
• 粗挽き黒コショウ（少々）

デリ風ベーコンガーリックとジャガイモのコンソメホットサラダの作り方

1. 茹でたニンジンを少し厚めにイチョウ切りにし、ジャガイモは一口大に切って水に１分ほどさらしてあく抜きをします。
2. 切ったニンジンとジャガイモを、約８分茹でます。
3. 茹で上がったニンジンとジャガイモをボウルに取り、温かいうちにコンソメを直接振りかけます。さらに塩、コショウもします。
4. 次にベーコンを一口大にカットし、玉ねぎを薄くスライスします。
5. フライパンに火をつけない状態のまま、マヨネーズとバター、みじん切りにしたニンニクを入れます。
6. それから火をつけ、ベーコンに焼き目がつくまで炒めたら、そこで玉ねぎを入れてさらに炒めます。玉ねぎは炒めすぎないように注意！
7. 炒めたら、先程のジャガイモとニンジンに合わせ、油が全体に行き渡るように混ぜ合わせます。
8. 半熟卵を半分に切ってからのせ、さらに半熟卵を潰しながら混ぜ合わせ、塩お皿に盛れば完成！！

材料費が約310円という安さで、めっちゃくちゃ美味しそうなデリ風サラダの完成です！さすがゆーママさんですね！これは是非とも作ってみたいッス。あとこれにカットしたトマトとか入れても美味しそうですね。あとチーズとかね。

お次は家事えもんのかけ算レシピ！>> 切り干し大根で台湾オムレツを作る！【家事えもんのかけ算レシピ】

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