3月16日(土)放送の「キンキキッズのブンブブーン」では、キンプリことKing & Princeの神宮寺君＆岸君がゲストで登場！大人の階段をのぼるため、識者オススメのお蕎麦屋さん＆カレー屋さんを巡りましたよ。
というわけで蕎麦研究家の片山さんオススメのミシュラン掲載の手打ち蕎麦じゆうさんを早速チェック！手打ちの十割蕎麦が楽しめるお店です。
じゆうさん「蕎麦がき」1,300円
まずはお蕎麦を食べる前の楽しむ「そば前」メニューのそばがきから！お蕎麦屋さんでは日本酒のことを「そば前」って言うんだそうですよ。
そして蕎麦がきというのは、お蕎麦の原点！もともと蕎麦がきのことをお蕎麦と呼んでいたんです。
じゆうさん「十割せいろ」900円
まずは薬味を全く入れずに、つゆだけでいただきます。つゆが濃い目なので、少しだけつけていただくのがじゆうさん流です。
じゆうさん「手挽き田舎」1,100円
剛君と岸君が頼んだのがこちらの手挽き田舎。剛君も「文句ないですね」と絶賛でしたよ。粗挽き感があって美味しそうでしたね。
店舗情報：手打蕎麦 じゆうさん
2015〜2019年のミシュラン・ビブグルマン獲得の名店です。西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩７分ほどのところにあります。
- 住所：東京都中野区江原町3-1-4
- 営業時間：［火～金］11:30～14:30（L.O.14:00）／17:30～20:30（L.O.20:00）［土］11:30～14:30（L.O.）／17:30～20:00（L.O.）［日］11:30～17:00（L.O.16:30）
- 定休日：月曜（祝日は営業）・月1回連休あり
- 電話番号：03-3951-3397
- 食べログの評価：3.9点以上と高評価でしたよ！
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