7月7日(日)放送の「坂上＆指原のつぶれない店」は日本全国売り切れ必至のご当地グルメ大集結SP！道の駅や空港などで人気の入手困難和菓子や調味料、フルーツなどありとあらゆるご当地グルメが登場！
というわけで日本全国売り切れ必至のご当地グルメ＆調味料１５選を早速チェック！
【もくじ】
- ヒロミ絶賛の鮭ぶし！華ふぶき
- あんや「あんわらび」
- 江丹別の絶品ブルーチーズ！伊勢ファーム「江丹別の青いチーズ」
- 出雲地伝酒
- 馬路村ゆずぽん酢！幻の赤キャップお取り寄せ
- 佐伯ごまだし
- 和歌山県「柚子梅つゆ」
- どろ豚の白サラミお取り寄せ
- 卵かけご飯に合う！直源醤油「もろみの雫 醤油こうじ」
- ウニよりウニな調味料！雲丹醤（うにひしお）
- おすすめの関連記事'); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 新千歳空港「銀龍苺（さがほのか）」
- よしの味噌「広島れもん鍋のもと」
- 東京・青ヶ島「ひんぎゃの塩」
- 霧の森大福（8個1,080円）
- 光國本店「夏蜜柑丸漬」
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ヒロミ絶賛の鮭ぶし！華ふぶき
手火山造り（てびやまづくり）と呼ばれるこだわりの製法で、５０日間もかけてひとつひとつ手作りで作っているという最高級の鮭ぶしです！
ミシュランシェフもイチオシの一品で、試食したヒロミも「これうま〜〜い！！」と大絶賛でしたね。
あんや「あんわらび」
普通のわらび餅とは違った、驚きの食感の一品！「餡を包んだ」形状ではなく、餅自体に餡をねりこんでいる独特なわらび餅「あんわらび」です。
お値段は1個240円（税別）です。
店舗情報：あんや
小田急線「成城学園前駅」からすぐ近く、徒歩1分のところにある和菓子店です。
- 住所：東京都世田谷区成城6-5-27
- 営業時間：9:00～20:00、[茶房]10:00～19:40（L.O.19:10）
- 電話番号：03-3483-5537
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
江丹別の絶品ブルーチーズ！伊勢ファーム「江丹別の青いチーズ」
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お蕎麦で有名な「江丹別町」にある、放牧で乳牛を20頭ほど飼っている小さな牧場「伊勢ファーム」で作られているブルーチーズです。
季節や牛の状態によって味が変わる牛乳の状態を一瞬で判断し、絞った乳を直接バケツに入れ、手作業で工房に運んでチーズに成形。さらに熟成までに2カ月ほどかかり、1日に完成する量も数ホールほどという非常にレアな一品です。
JAL国際線のファーストクラスやキー局の料理番組でも食材として起用されたりするなど、メディアにも取り上げられるほどの人気です。
しかし2015年に納得がいかず、伊勢氏が本場フランスへチーズ修行に出てさらに改良！帰国後の2016年から、より完成度の増した青いチーズを販売しているんだそうですよ。
店舗情報：伊勢ファーム Cow&Calf（カウアンドカーフ）
伊勢ファームに行けば、江丹別の青いチーズや絶品ソフトクリームなどが楽しめますよ。
ちなみにお値段は江丹別の青いチーズが100グラム800円（税込）、ソフトクリームがジャンボ300円、レギュラー250円、ミニ150円（各税込）です。
- 住所：北海道旭川市江丹別町拓北214
- 営業時間：13時～17時（土曜・日曜・祝日は10時～18時）
- 定休日：火曜日、冬季は休業
- 電話番号：0166-73-2148
- 公式Facebook：https://www.facebook.com/etanbetsu.blue/
出雲地伝酒
太古から伝わるという出雲地方独特の地伝酒です。清酒よりコクがあって甘みが強く、みりんの甘さの半分ほどという調味料です。
野焼きかまぼこや穴道湖七珍料理など、出雲を代表する料理にも使われています。
馬路村ゆずぽん酢！幻の赤キャップお取り寄せ
香り豊かな高知県産ゆずをたっぷりと使用し、まろやかな醤油のバランスとダシにこだわった製法で、宗田節の香り・風味がしっかり効いたゆずぽん酢です。
馬路村のゆずぽん酢は、最近ではスーパーとかにも売ってたりしますけど、キャップの色まで見たことなかったですよね。幻という赤キャップですが、意外とネットなら普通にゲットできそうです。
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佐伯ごまだし
日本野菜ソムリエ協会主催の「調味料選手権2012」で万能調味料部門の最優秀賞を受賞した、大分県佐伯市の調味料「ごまだし」！なんと「美味しんぼ」でも登場したことがあるほどの一品ですよ。
豊後水道鶴見港で、漁師の妻たちで結成された漁村女性グループ「めばる」が、鮮度抜群の魚を焼いて胡麻と一緒にすり合わせ、醤油を足して仕上げた調味料です。
魚種ではなく、魚の鮮度にとことんこだわり、「エソ・アジ」の2種類の魚からその日に水揚げされた魚を使ってごまだしは作られています。
お湯に溶いてうどんと一緒に食べる「ごまだしうどん」や、お茶漬けにしても美味しいですよ。
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和歌山県「柚子梅つゆ」
和歌山の湯浅醤油が作っている、極上のめんつゆです。柚子と梅酢がほのかに香る、絶妙のハーモニーが絶品で、試食したひろみも「うまい！」と絶賛でした！
和歌山の食材だけで作っているそうですよ。
どろ豚の白サラミお取り寄せ
絶品のどろ豚のお肉を、白カビでサラミにした極上の一品！食べたいですねこれ！
卵かけご飯に合う！直源醤油「もろみの雫 醤油こうじ」
加賀産の大豆「エンレイ」と奥能登の天然ミネラル塩、さらに霊峰白山の伏流水を仕込み水に用いて、金沢大野の気候で１年かけて熟成した一品で、「もろみ」から滴る純粋で風味のある醤油本来の味を楽しめます。
ウニよりウニな調味料！雲丹醤（うにひしお）
濃厚なウニの味を簡単に楽しむことができるウニ調味料です。パスタにかけるだけで、絶品ウニパスタになったりと、使い勝手も抜群！これは食べてみたいですね！
新千歳空港「銀龍苺（さがほのか）」
通常は真冬の１月あたりがメインとなるイチゴですが、このイチゴはなんと夏でも甘くて美味しいという、ミシュラン三ツ星シェフも絶賛のイチゴです！
１粒２２０円で、北海道の新千歳空港で販売しているそうですよ。
よしの味噌「広島れもん鍋のもと」
塩麹の甘味と塩味に、広島れもんの爽やかさを加えたスープの「広島れもん鍋のもと」は、女性に大人気！
ものすごい酸っぱいのかと思いきや「ゆずとかかぼすくらいの存在感」という感じです。
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東京・青ヶ島「ひんぎゃの塩」
塩なのに甘いという、火山の地熱蒸気で作っている日本唯一の塩です。あの三國清三さんも料理につかって愛用しているそうですよ。
さらに高級フルーツケーキで有名なパティスリーSATSUKIでは、そのスイーツに使っているんだとか。これはどんな味なのか気になりますね！
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霧の森大福（8個1,080円）
お一人様3箱までという大人気の大福です。こしあんと生クリームがぎっしりと詰まっていて、さらに抹茶の苦味と合わさって絶品の味となっています。
100％本物の抹茶をこれでもかとまぶして作っているんだそうですよ。残念ながらお取り寄せはしていないようで、現地に行かないと食べられないっぽいです。食べてみたいですね！
店舗情報：道の駅 霧の森
- 住所：〒799-0301 愛媛県四国中央市新宮町馬立４４９１−１
- 電話番号：0896-72-3111
光國本店「夏蜜柑丸漬」
夏みかんを丸ごと１個使っている「ようかん」です。道の駅 萩往還でバカ売れしているというスイーツです。１０２年も続くという老舗和菓子店の、伝統の技術で作られています。
店舗情報：道の駅 萩往還
- 住所：〒758-0061 山口県萩市椿 字鹿背ヶ坂１２５８
- 営業時間：９時〜１８時
- 電話番号：0838-22-9889
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