8月12日(月)放送の「新説！所JAPAN」はアイスが好きすぎる街＆驚き冷やし文化を持つ街に大潜入！金澤の溶けないアイスキャンディーや山形県の冷やしスイーツ、さらにはミシュランシェフおすすめ冷やし料理レシピなどを紹介してくれましたよ。
というわけで山形で人気の凍らせると美味しいスイーツ第２位にランクインした「サクランボのカルピス漬け」の作り方を早速チェック！
サクランボのカルピス漬けの材料
- サクランボ（適量）
- カルピス原液（適量）
サクランボのカルピス漬けの作り方
- 冷凍庫に入れてもオーケーな器に、サクランボを入れます。
- ヒタヒタになるまでカルピス原液を注ぎ入れます。
- 冷凍庫に入れて凍らせれば出来上がりです！
カルピス原液は糖分が高いので、冷凍庫に入れても完全には固まらず、シャリシャリ食感になります。
山形といえばサクランボですけど、見事にカルピスと融合しましたね。美味しそうでした！しかもこれは他のフルーツでも作れそうですよね。
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