8月14日(水)放送の「家事ヤロウ」では、家で余りがちな普段は少量しか使わない調味料「焼肉のタレ」「粒マスタード」「豆板醤」「柚子こしょう」「ナンプラー」を大量に使ったレシピを大紹介！
というわけで家事ヤロウ！余りがち調味料大量消費レシピ５品まとめを早速チェック！
【もくじ】
豆板醤パスタのレシピ
豆板醤パスタの材料（1人分）
- マヨネーズ（大さじ3）
- 昆布茶（小さじ2）
- 溶かしたバター（10g）
- 豆板醤（大さじ1）
- パスタ（100g）
- きざみ海苔（適量）
豆板醤パスタの作り方
- マヨネーズ（大さじ3）、昆布茶（小さじ2）をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 溶かしたバター（10g）を入れて混ぜ合わせます。※バターを入れなくても美味しいそうです。
- 豆板醤（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
- 茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけたら、きざみ海苔（適量）を散らして出来上がりです！
粒マスタードとチーズのパリパリ焼きのレシピ
粒マスタードとチーズのパリパリ焼きの材料（4個分）
- チーズ（40g）
- 粒マスタード（適量）
粒マスタードとチーズのパリパリ焼きの作り方
- クッキングシートの上にチーズ（40g）をうすく広げます。※10gずつ4ヶ所に。
- 600Wの電子レンジで2分チンします。
- 粒マスタード（適量）を、4つそれぞれの上にまんべんなく塗ります。
- 600Wの電子レンジで30秒チンすれば出来上がりです！
焼肉のタレで麻婆豆腐のレシピ
焼肉のタレで麻婆豆腐の材料（1人分）
- サラダ油（大さじ1）
- 合い挽き肉（150g）
- 鶏ガラスープ（100ml）
- 焼肉のタレ（90ml）
- 豆腐（1丁）
- 長ネギ（適量）
- 水溶き片栗粉（大さじ3）
焼肉のタレで麻婆豆腐の作り方
- フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、合い挽き肉（150g）を入れて炒めていきます。
- 肉の色が変わったら、鶏ガラスープ（100ml）を入れます。
- さらに焼肉のタレ（90ml）を入れます。
- 角切りにした豆腐（1丁）、みじん切りにした長ネギを入れて中火で炒めます。
- 水溶き片栗粉（大さじ3）を入れて、とろみをつけます。
- 器に盛りつけて出来上がりです！
柚子こしょうジャムのレシピ
柚子こしょうジャムの材料
- 柚子こしょう（15g）
- はちみつ（大さじ3）
- 溶かした無塩バター（30g）
柚子こしょうジャムの作り方
- 柚子こしょう（15g）を容器に入れます。
- はちみつ（大さじ3）、溶かした無塩バター（30g）を入れます。
- あとはしっかり混ぜ合わせたら出来上がりです！
サーモン＆卵黄のナンプラー漬け丼のレシピ
サーモン＆卵黄のナンプラー漬け丼の材料（4人分）
- レモン汁（大さじ4）
- ナンプラー（60ml）
- サーモンの切り身（12切れ）
- みりん（大さじ2）
- ナンプラー（60ml）
- 卵黄（4個）
- 温かいご飯（適量）
- かいわれ大根（適量）
サーモン＆卵黄のナンプラー漬け丼の作り方
- レモン汁（大さじ4）を器に入れます。
- そこにナンプラー（60ml）を入れてよく混ぜ合わせます。
- サーモンの切り身を入れ、漬け込みます。
- 別の器にみりん（大さじ2）、ナンプラー（60ml）を入れます。
- 卵（1個）を卵黄と卵白に分けます。
- 取り出した卵黄を4に入れ、こちらも漬け込みます。
- 冷蔵庫で卵黄は一晩、サーモンは一時間漬けます。
- 丼に温かいご飯を盛りつけ、サーモンを3きれ、卵黄を1個のせます。
- かいわれ大根をのせれば出来上がりです！
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