8月17日(土)放送の「ジョブチューン」は超一流料理人がジャッジ！安楽亭の人気メニューTOP10！焼肉チェーン店「安楽亭」で値段に見合った本当に美味しいメニューを一流料理人がジャッジしました。
というわけで安楽亭の人気メニュー「ファミリーカルビ」「上タン塩」「石焼ビビンバ」「冷麺」などは果たして合格したのか！？とにかく安い安楽亭ということで味には不安感がありますが、、早速チェック！
【もくじ】
11位：やわらか上ロース（780円）【合格4名】
まずは前哨戦として、安楽亭の人気11位のメニューが登場！お肉の軟らかさには定評のある「やわらか上ロース」です。
合格4名、不合格3名でギリギリ合格！「お肉の柔らかさは子供でも食べられる」と柔らかさは高評価でしたね。
10位：原価率が最も高い！黒毛和牛ロース（1,280円）【合格4名】
赤身の味わいが濃く、とにかくやわらかい黒毛和牛を使用。安楽亭秘伝の甘めのタレにつけ込んだ一品です。
合格4名、不合格3名でギリギリ合格！「原価がすごいだろうな。次来たらもう1回たのんじゃうよね。」「この値段で100gでこの味。」などと高評価もあれば、「880円くらいいけるんじゃないか」とさらに価格を攻めてきた評価もありました。
9位：石焼ビビンバ（790円）【不合格5名】
ご飯の上に4種類のナムルとこだわりのキムチ、肉そぼろと韓国海苔、卵黄をのせた一品！ビビンバ専用のコチュジャンも用意されていますよ。しばらく待っておこげが出来てからいただきます。
結果は不合格5名でした。「ナムルの味が弱すぎる」「ひとつひとつがバラバラで、石焼ビビンバではない」「バランスを調整すればグッと良くなる」などと不評でした。
8位：世界で認められた！豚カルビ（390円）【合格5名】
世界的な品評会で三ツ星をとったというカナダ産の豚肉を使っているという一品。安楽亭秘伝のタレにつけ込んであります。
合格5名でした！「豚肉の質としてもご飯に合う味」「ぼくが来たら、これしか食べないかも」などと高評価でした。
7位：1番人気のデザート！アイス石焼ブリュレ（490円）【合格5名】
熱々の石鍋の中にプリンを入れ、グラニュー糖をかけたらバーナーで炙り、ベルギー産アイスをのせた一品！
結果は合格5名！「食べている途中から笑顔が出ちゃいました。」などと高評価でした。
6位：冷麺 太麺（790円）【不合格7名】
国産のでん粉を使っていて、ツルツルのコシが楽しめる麺がポイントの一品です。スープを凍らせた氷を使う事で、最後まで美味しくいただけます。
結果はなんと全員不合格！「しょっぱくて最後までスープが飲み干せない」「甘み・酸味が全くない」と酷評でした。全員不合格は初めて見たかも。
5位：上タン塩（980円）【合格5名】
アメリカ産とカナダ産の良質なお肉を利用し、味付けは岩塩のみというこだわりの上タン塩です。
結果は合格5名で「北米産の牛タンは値段が上がってる中でこの値段は素晴らしい」と高評価でした！
4位：牛ホルモン（480円）【不合格6名】
安楽亭の7種類のホルモンの中で一番人気の牛ホルモン！北米産のシマチョウを、オリジナルのピリ辛味噌ダレで味付けしてあります。
スタジオでは高評価でしたが、結果は不合格6名！「洗い方などを見直した方がいい」「洗浄があまい」「味付けのパンチがかなり弱い」などと酷評でした。
3位：牛ハラミ（630円）【合格7名】
店内で全て処理をしているこだわりの牛ハラミです。安楽亭特製ダレで味付けしてあります。
結果は全員合格！「この値段は強烈」「ぼくら個人店には絶対マネ出来ない、安楽亭さんならではの価格設定」と高評価でした！
2位：ユッケジャンスープ（590円）【合格5名】
オーダーを受けてからひとつずつ作っているユッケジャン。辛さの奥にある深い旨味が自慢の一品です。安楽亭の65品のサイドメニューの中で断トツ人気ナンバーワン！
「安定感がすごいあって、辛味もちょうどいい」「風味、出来たて感を大事にしているのが伝わる」と高評価でした！
1位：ファミリーカルビ（490円）【合格4名】
アメリカ産のアンガス牛というブランド肉を使用していて、お肉をごま油でコーティングしてから醤油ダレとニンニクで味付けをするという工夫を凝らした人気ナンバーワンメニュー！
結果はギリギリの4名合格！「すごく美味しかった。やっぱり一番人気。」などと高評価でした。
安楽亭って美味しいイメージがないまま10年以上行ってなかったですけど、イマドキは味も美味しくなっていそうでしたね。久々に行ってみるか！
こちらもチェック！ジョブチューンのVS超一流料理人の記事
ほかにもピザーラやデニーズ、ガストなどのVS超一流料理人の記事はこちらで！
- ピザーラの本当に美味しいメニューランキング【ジョブチューン】
- ジョブチューン！デニーズVS超一流料理人メニューランキングTOP10
- ガストの本当に美味しいメニューTOP10！2019リベンジ【ジョブチューン】
- バーミヤンの本当に美味しいメニュー！ジョブチューンリベンチマッチ5/18