バーミヤンの本当に美味しいメニュー!ジョブチューンリベンチマッチ5/18

バーミヤンの本当に美味しいメニュー!ジョブチューンリベンチマッチ5/18

5月18日(土)放送の「ジョブチューン」はバーミヤンのリベンチマッチ!価格に見合った本当に美味しい料理を一流中華料理人たちが再びジャッジ!

不合格のメニューが4品以上出てしまったら「辞表を出す覚悟」という背水の陣でリベンチマッチに立ち向かうバーミヤンの、本当に美味しいメニューを早速チェック!

バーミヤン「海老のチリソース」799円

一年前、惨敗を喫してしまったエビチリの改良版!

プリプリ食感の強い海老に変更し、さらに使っている豆板醤も変更し、100回以上もの試行錯誤を繰り返して作り出したという渾身のエビチリです!

かなりの改良を施しただけに、これで負けるとキツそうですが、結果は合格6名&不合格1名で合格!

あのコモキンが「見た目もバッチリ、海老の味も最高、ソースの深味も出てる」と大絶賛でした!これは今度食べてみよう!

バーミヤン「野菜たっぷりタンメン」649円

たっぷりの野菜を、特製のスープに合わせたバーミヤンの人気8位のメニューです。

結果は合格5名&不合格2名で合格でした!彩りに香りも良く、スープも美味しいということでした。

また「スープの量が少ない」という意見もありましたが、味が理由ではなかったのでこれくらいならというところですね。

バーミヤン「花椒とラー油の担々麺」699円

自家製の甜麺醤に、自家製の山椒ラー油などこだわりの食材や調味料を使った一品です。甜麺醤やラー油まで自家製というところに、力の入れ具合が伝わってきますね。

結果は合格4名、不合格3名でなんとか合格!しかしスープの味が甘い、酸味が少ないのでお酢を入れた方が良いなどの意見もありました。卓上にお酢があったら、少し入れてみるといいかも。

バーミヤン「七彩の冷やし中華(翡翠麺)」849円

ほうれん草を練り込んだ「翡翠麺(ひすいめん)」の冷やし中華です。

結果は合格4名、不合格3名でなんとか合格!麺のコシとサラダの食感がグッドということでした。ここまで麺料理が全て合格で、前回のバーミヤンラーメンのリベンジ完了!良かったです。

バーミヤン「チンジャオロース」699円

前回「肉の違い」を指摘され不合格になってしまったチンジャオロースを、牛肉から豚肉へと変更し、とろみを抑えて肉の食感を増し、さらに玉ねぎを入れて食感もアップしたというリベンジ仕様!

その結果は、、合格2名に不合格5名ということで不合格に!前回無かった玉ねぎがマイナス評価となってしまったようでした。

バーミヤン「バルサミコ酢の黒酢豚」699円

豚肉は大きめサイズにカットし、バルサミコ酢で仕上げた絶品の黒酢豚です。復活メニューということで、かなりの改良を施したという自信作でしたが、、

結果は合格3名、不合格4名で惜しくも不合格でした!玉ねぎがくたっとしている、酸味が足りないなどの評価でした。

バーミヤン「特製タルタルからあげ」349円

オーダーごとに調理師、カリッとした食感を作り出しています。

結果は合格4名、不合格3名ということでなんとか合格!「最初の一口からジューシー」「タルタルソースかけると味的にも温度的にもマイルドになって美味しい」など高評価でした。

バーミヤン「火鍋しゃぶしゃぶ(食べ放題)」1,399円

麻辣スープと白湯スープの2種類で楽しめる、なんと食べ放題の赤字覚悟の一品!バーミヤンの人気第6位のメニューです。

結果は全員合格でした!ちなみにこちらの火鍋は平日17時以降限定の豚コースで、店舗によって販売の有無や価格、実施時間が違うそうです。

バーミヤン「チャーハン」499円

前回不合格でリベンジに燃えるチャーハン!しかも5月23日からリニューアルするという内容で挑戦!これを不合格になったら、全国で不合格チャーハンが出回ってしまうという事態になってしまいますが、果たして、、

結果は合格5名、不合格2名で合格!これはちょっと緊張してしまいましたね。良かったです!

バーミヤン「アンニンドウフ」199円

バーミヤンのデザート部門で人気ナンバーワンのアンニンドウフです。日本ファミレス総選挙のデザート部門でも1位に輝いたことがあるので間違いなし!のはずですが、

結果は、、合格5名に不合格2名でしっかり合格!

というわけでリベンジ大成功!なのでバーミヤンさんより視聴者へのプレゼントが!

バーミヤンのお食事券3,000円分を100名にプレゼント

詳しい応募方法とキーワードは後ほどということなので、これは楽しみですね。応募せな!

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