by myself 〜今日の気になる気になる記〜

11月30日(土)放送の「王様のブランチ」では、ネットで大人気のバズレシピ料理研究家「リュウジ」さんの「リュウジ式 悪魔のレシピ」を紹介！そしてレンジを使わない超簡単レシピを教えててくれましたよ。

というわけで本の表紙にもなっている「アボカドの漬け丼」のレシピを早速チェック！

リュウジのアボカドの漬け丼の材料（1人分）

• アボカド（1個）
• めんつゆ（大さじ1）
• ラー油（適量）
• 黒胡椒（適量）
• 温かいご飯（1丼分）
• 刻み海苔（適量）
• 卵黄（1個）

リュウジのアボカドの漬け丼の作り方

1. アボカド（1個）は皮・種を取り除いたらイチョウ切りのようにスライスします。
2. そこにめんつゆ（大さじ1）、ラー油（適量）、黒胡椒（適量）を入れて軽く混ぜ合わせ、3分ほど置きます。
3. 丼に温かいご飯（1丼分）を盛りつけ、その上に漬けたアボカドをのせます。
4. その上に刻み海苔（適量）をのせます。
5. 中央に卵黄（1個）をのせて出来上がりです！

リュウジ式 悪魔のレシピ

Amazon｜ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ(ライツ社)

こちらがアボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。

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