1月13日(月)放送の「新説！所JAPAN」は餃子スペシャル！そして話題の料理研究家リュウジさんが冷凍餃子で作れる簡単レシピも紹介してくれましたよ。
というわけで所さん絶賛！リュウジの冷凍餃子アレンジレシピ３品まとめを早速チェック！
【もくじ】
リュウジのスペイン風餃子のアヒージョのレシピ
スペイン風餃子のアヒージョの材料
- 冷凍餃子（1パック）
- ニンニク（2片）
- オリーブオイル（適量）
- 鷹の爪（2個）
スペイン風餃子のアヒージョの作り方
- 冷凍餃子を600Wの電子レンジで1分30秒チンします。
- ニンニク（2片）をつぶします。
- 潰したニンニクを鉄鍋に入れ、そこにオリーブオイルをだくだくに入れます。
- 鷹の爪（2個）を入れて火にかけます。
- 香りが出てきたら加熱した餃子を入れ、1分煮込めば出来上がりです！
リュウジの生パスタ風ボロネーゼのレシピ
生パスタ風ボロネーゼの材料
- 冷凍水餃子（1パック）
- ボロネーゼソース（1パック）
生パスタ風ボロネーゼの作り方
- 冷凍水餃子（1パック）を600Wの電子レンジで1分30秒チンします。
- 加熱した水餃子を半分にカットし、中味をフライパンに出していきます。
- 取り出した餡はそのまま炒め、そこにレンジでチンしたボロネーゼソース（1パック）を入れます。
- 一煮立ちさせたら、水餃子の皮を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！
リュウジの四川風餃子チリのレシピ
四川風餃子チリの材料
- 卵（1個）
- 冷凍餃子（1パック）
- ニンニク（1片）
- 水（100cc）
- ケチャップ
- 中華ペースト
- 酒
- 一味唐辛子
四川風餃子チリの作り方
- 卵を溶きます。
- フライパンを熱して油を引き、卵液を入れて半熟の炒り卵を作ります。
- 冷凍餃子は600Wの電子レンジで1分30秒チンします。
- ニンニクをみじん切りにして炒めます。
- 水（100cc）、ケチャップ、中華ペースト、酒、一味唐辛子をを入れます。
- 冷凍餃子、炒り卵を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！
リュウジ式 悪魔のレシピ
Amazon｜ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ(ライツ社)
こちらがアボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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