以前テレビでやっていた、カップ焼きそばを電子レンジでモチモチ生麺にする方法ですが、カップラーメンでも普通に出来るよねってことで試してみました！
ちなみに今回使用したカップラーメンは2016年1月4日に新発売の日清「行列のできる店のラーメン 海老担々麺」です。
カップラーメンを電子レンジでモチモチ生麺にするのに使うもの
- カップラーメン（1個）
- お湯（目分量）
- 丼（1個）
- サランラップ（適量）
- 電子レンジ（1台）
カップラーメンを電子レンジでモチモチ生麺にする方法
- カップラーメンのフタを開け、麺を取り出して丼に入れます。
- 粉末スープやかやくなど、先入れのものがあれば入れます。
- 沸騰したお湯を麺がヒタヒタになるくらい入れます。（麺が水分を吸うので、少し多めに入れます。）
- サランラップをして、６００Wの電子レンジでカップラーメンに表示されている時間と同じ時間（もしくは30秒ほど短くして）チンします。
- 丼を取り出し、後入れの液体スープやかやくがあれば入れれば完成です。もしお湯が少なければここで足しましょう。
ちなみに「行列のできる店のラーメン 海老担々麺」は全て後入れのスープ＆かやくだったので、すごい寂しい感じでレンジに入れました。
結果としては、麺はモチモチになりましたが、表示時間通りにチンしたら少し麺が伸びてしまった気がするので、少し時間を短くした方がいいかもしれません。麺が水分をけっこう吸っていたのはこのためかも。
このあたりはカップラーメンの種類にもよるかと思うので、好みのお湯の量とチンの時間を探った方が良いかと思います。とにもかくにも、レンジでチンするだけでモチモチ生麺になるのなら、絶対やった方がお得だと思いますよ！
行列のできる店のラーメン 海老担々麺の感想
ちなみに「行列のできる店のラーメン 海老担々麺」はかなり美味しかったです。感想としては、普通に美味しいお店の味みたいな担々麺として食べられました。麺がモチモチだったし器も丼だったせいかもしれませんけど。
ただ、思ったより「海老の感じ」が無かったですね。でも個人的にはその方が普通に長く楽しめる味なんじゃないのかなと思うので好印象でした。
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