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餃子とブイヤベースのハイブリッド鍋レシピ【シューイチ/まじっすか】

新春一発目のシューイチ「まじっすか」はつぶやきハンター!ゲストの亀梨君と一緒に作った「餃子とブイヤベースのハイブリッド鍋」のレシピをチェック!

ちなみにハイブリッド鍋とは、2種類以上の意外な食材を組み合わせた鍋のことですよ!

餃子とブイヤベースのハイブリッド鍋の材料(4人分)

  • ニンニク(1片)
  • オリーブオイル(大さじ2)
  • 魚の顆粒だし(7.5g)
  • 玉ねぎ(1/2個)
  • 塩(適量)
  • コショウ(適量)
  • 海老(4尾)
  • アサリ(6〜8個)
  • ホタテ(4個)
  • タラ(4切)
  • 鮭(4切)
  • カニ(4本)
  • 市販の餃子(6〜8個)
  • ニンジン(1本)
  • ズッキーニ(1本)
  • 大根(1本)
  • プチトマト(2個)
  • サフラン(2つまみ)
  • 水(2L)
  • マヨネーズ(65g)
  • ガーリックパウダー(2g)

 

餃子とブイヤベースのハイブリッド鍋の作り方

  1. 大根(1本)、ニンジン(1本)、ズッキーニ(1本)をそれぞれ皮むき器で細長い麺状(リボン野菜)にしていきます。
  2. 玉ねぎ(1/2個)、ニンニク(1片)をみじん切りにします。
  3. お鍋に水(2L)、ニンニク(1片)、オリーブオイル(大さじ2)、魚の顆粒だし(7.5g)、玉ねぎ(1/2個)、塩・コショウ(各適量)を入れて火にかけます。
  4. さらに一口大に切った鮭(4切)、カニ(4本)、市販の餃子(6〜8個)を入れ、最後にリボン野菜を入れ、フタをして3分ほど煮込めば完成!
  5. マヨネーズ(65g)にガーリックパウダー(2g)を混ぜたものをかけて食べます!

これはもう間違いなく美味しそうな感じが爆発してましたね!リボン野菜もがこれまたヘルシーでイイ感じ。餃子でボリュームもありそうで、子供も好きそうな感じなので今度作ってみよ〜〜。


いずみさん♀: