by myself 〜今日の気になる気になる記〜

4月7日(火)放送の「マツコの知らない世界」はお家で楽しい簡単アレンジグルメSP！家の中で楽しめるカニカマ・チーズ・ちくわぶ・チョコミント・ホットケーキミックスなどあらゆる食材の斬新アレンジレシピを大紹介！

というわけでマツコ絶賛の卵レシピ全５品を早速チェック！

紅ショウガとキャベツの卵焼きのレシピ

1. 紅ショウガ（小さじ2）をみじん切りにします。
2. キャベツ（1/3枚程度）を千切りにします。
3. 溶き卵（2個分）に紅ショウガとキャベツを混ぜて焼けば完成！

お好み焼き的な作り方をしているので「ソースをかけたい味」とのマツコの感想でした。

塩こんぶの卵焼きのレシピ

1. 溶き卵（2個分）に塩こんぶ（小さじ2）を混ぜて焼けば完成！

今回の５品ではこれが一番簡単レシピですが、味もグッと変化が付いていいですね。

粉チーズとパセリの卵焼きのレシピ

1. パセリ（適量）をみじん切りにします。
2. 溶き卵（2個分）に、みじん切りにしたパセリと粉チーズ（小さじ2）を混ぜて焼けば完成！

パセリの香りが前面に出てくるそうですが、わたしパセリ苦手なのでちょっとキツいかなあ。

ちりめんじゃことネギの卵焼きのレシピ

1. ネギ（適量）をみじん切りにします。
2. 溶き卵（2個分）に、みじん切りにしたネギとちりめんじゃこ（小さじ2）を混ぜて焼けば完成！

ちりめんじゃこの代わりにしらすとかでもいいみたい。

大葉とかつお節の卵焼きのレシピ

1. 溶き卵（2個分）に、かつお節（小さじ2）を入れます。
2. 塩（小さじ1/3）を入れます。
3. フライパンを熱しサラダ油をひいたら、まずは溶き卵を半分程度薄くひきます。
4. その上から大葉（2枚）をそのままのせ、くるくると巻き、フライパンの隅に寄せます。
5. オープンスペースに残りの溶き卵を入れ、再びくるくる巻いて焼けば完成！

大葉をみじん切りにしてから入れても食べやすくていいんじゃないかなあと思いましたが、香りが飛んじゃうのかな？

中本カップラーメン納豆ちょい足しレシピ

中本カップラーメン納豆ちょい足しレシピの材料

• 中本カップラーメン（1個）
• 納豆（1パック）※マツコは3個にトライしていました！

中本カップラーメン納豆ちょい足しレシピの作り方

1. 中本カップラーメン（1個）にお湯を入れます。
2. 表示時間通りに待ちます。
3. 納豆（1パック）を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！

中本のカップラーメン

わたしも定期的にお世話になっている蒙古タンメン中本のカップラーメンです。中本の味は常に手元に置いておきたいので、これは常に買いだめしちゃいますね。

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