5月2日(土)放送の「サタデープラス」では、ステイホームなゴールデンウィークを自宅で楽しむ！SNSで話題のおウチ時間ひたすらやってみたということで清水アナが今話題の料理やトレーニングに挑戦しました。
というわけで1000回混ぜるスフレオムレットのレシピを早速チェック！
スフレオムレットの材料（1人分）
- 卵（3個）
- 塩（適宜）
- コショウ（適宜）
- バター（20g）
- ハチミツ（お好みで）
スフレオムレットの作り方
- 卵（3個）を黄身と白身に分けます。※空のペットボトルで黄身だけを吸い込むと簡単に分けられます。
- 白身の方に塩（少々）を入れ、ひたすら混ぜてふわふわのメレンゲ状にします。※だいたい10分くらいでメレンゲになると思います。
- 黄身の方に塩・コショウ（各少々）を入れて混ぜ合わせます。
- 黄身を3のメレンゲに入れて混ぜ合わせます。
- フライパンを熱してバター（20g）を入れて溶かし、4を流し込みます。
- 片面が焼けたら折りたたみます。
- 器に盛りつけ、お好みでハチミツをかけて出来上がりです！
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