今週の「コレ考えた人天才じゃね!?」で紹介していたライフハックレシピは、市販のインスタントラーメンを行列店のような「もちもち生麺」にしてしまうというものでした!
ちょっとひと手間かけるだけで、もっちもちの生麺に大変身してしまう驚きのライフハックを早速チェック!
インスタントラーメンをもちもち麺にする材料(1袋分)
まずはもちもち麺にするのに使う材料です。というかなんとたったの2つだけ!
- インスタントラーメン(1袋)
- 氷水(適量)
インスタントラーメンをもちもち麺にする方法
- お鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンを入れます。
- ゆで時間3分のものであれば2分30秒ほど茹でます。※かために茹でればOKです。
- ボウルに氷水を用意し、その中に茹でた麺を入れます。(茹で汁は次のライフハックで使うので取っておきます。)
- 麺をちぎれそうなほど強くもみこみ、ザルにとって水気を切っておきます。
以上、麺をこの状態にすれば準備OKです!あとはこの麺を再び温めるともちもちシコシコの麺となります。
しかも、ものすごいもちもち麺になりますよ!是非お試しください!
そしてもちもち麺が出来たら、やっぱりそれに見合う「美味しいスープ」が欲しいですよね。
というわけでお次のライフハックで作ります! >> 行列店の味!濃厚魚介とろみスープの作り方【これ考えた人天才じゃね】
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