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サタプラ!フライパンでちぎりパンのレシピ【サタデープラス】

5月30日(土)放送の「サタデープラス」では、SNSで話題の超簡単アイデア炊き込みご飯レシピや、簡単パン作りなどを紹介してくれましたよ。

というわけでますだおかだ岡田さんが挑戦!フライパンでちぎりパンのレシピを早速チェック!

フライパンでちぎりパンの材料

  • 強力粉(450g)
  • 砂糖(30g)
  • 塩(4.5g)
  • ドライイースト(4.5g)
  • 牛乳(300ml)
  • バター(30g)

フライパンでちぎりパンの作り方

  1. ボウルに強力粉(450g)、砂糖、ドライイースト(4.5g)、レンジで温めた牛乳を入れて捏ねていきます。
  2. 5分ほど捏ねたら、生地をちぎれないように気を付けながらのばしていきます。
  3. さらに10分ほど捏ねます。
  4. 常温に戻したバター(30g)を追加して、さらに捏ねます。
  5. 生地を耐熱容器に入れ、200Wの電子レンジで2分レンチンします。
  6. いちど捏ね、さらに1分レンチンします。
  7. 小さいボール型に成型します。
  8. フライパンにオーブンシートを敷き、その上に7を並べていきます。
  9. フタをして弱火で1分焼き、火を止めて10分放置します。
  10. さらに弱火で表面を15分、裏面を10分焼けば出来上がりです!

岡田さんが作った塩パンレシピはこちら!>> ますおか岡田作!塩パンのレシピ【サタデープラス】

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いずみさん♀: