by myself 〜今日の気になる気になる記〜

6月1日(月)放送の「ヒルナンデス！」はレシピ本大賞入賞の料理研究家「リュウジ」さんのレンジレシピに坂下千里子さんが挑戦！

というわけでリュウジのレンチンカレーうどんのレシピ早速チェック！

リュウジのレンチンカレーうどんの材料（1人分）

• 冷凍うどん（1玉）
• 豚のこま切れ肉（80g）
• 玉ねぎ（1/8個）
• カレールー（1片）
• 白だし（大さじ1弱）
• ニンニクすりおろし（1/2片分）
• 水（140cc）
• 塩（少々）
• コショウ（少々）
• 砂糖（小さじ1/2）

リュウジのレンチンカレーうどんの作り方

1. 豚こま肉は食べやすいサイズにカットします。
2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. タッパーに豚肉、玉ねぎ、カレールー、白だし、ニンニク、塩、コショウを入れます。
4. さらにバター、水（140cc）を入れます。
5. 冷凍されたままの冷凍うどんを片足だけの状態で無理矢理押し込みます。
6. ふわっとラップをし、600Wの電子レンジで6分30秒レンチンします。
7. 全体を混ぜ合わせてカレールーを溶かします。
8. 器に盛りつけて出来上がりです！

そして今日のレンチンレシピまとめはこちら！>> ヒルナンデス簡単レンチンレシピ４品！プリン＆カレーうどん＆カルボナーラ＆ハンバーグ【リュウジ】

リュウジ式 悪魔のレシピ

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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。

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