6月1日(月)放送の「ヒルナンデス！」はレシピ本大賞入賞の料理研究家「リュウジ」さんのレンジレシピに坂下千里子さんが挑戦！

というわけでヒルナンデス簡単レンチンレシピ４品まとめ！プリン＆カレーうどん＆カルボナーラ＆ハンバーグを早速チェック！

リュウジのレンチンプリン！天使のメープルプディングのレシピ

天使のメープルプディングの材料（1人分）

• 卵（1個）
• 砂糖（大さじ2）
• 牛乳（120ml）
• メープルシロップ（適量）

天使のメープルプディングの作り方

1. ボウルに卵（1個）を割り入れます。
2. 砂糖（大さじ2）を入れてよく混ぜ合わせます。
3. さらに牛乳（120ml）を入れて混ぜ合わせます。
4. 耐熱のマグカップの上にザルをセットし、その上から注ぎ入れます。
5. ラップをせずに600Wの電子レンジで2分レンチンします。
6. 揺らしてぷるんぷるんになるまで、10秒ずつ3〜5回ほど追加レンチンします。
7. 余熱を取ってから冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
8. 器に盛りつけ、メープルシロップ（適量）をかけて出来上がりです！

リュウジのレンチンカレーうどんのレシピ

レンチンカレーうどんの材料（1人分）

• 冷凍うどん（1玉）
• 豚のこま切れ肉（80g）
• 玉ねぎ（1/8個）
• カレールー（1片）
• 白だし（大さじ1弱）
• ニンニクすりおろし（1/2片分）
• 水（140cc）
• 塩（少々）
• コショウ（少々）
• 砂糖（小さじ1/2）

レンチンカレーうどんの作り方

1. 豚こま肉は食べやすいサイズにカットします。
2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. タッパーに豚肉、玉ねぎ、カレールー、白だし、ニンニク、塩、コショウを入れます。
4. さらにバター、水（140cc）を入れます。
5. 冷凍されたままの冷凍うどんを片足だけの状態で無理矢理押し込みます。
6. ふわっとラップをし、600Wの電子レンジで6分30秒レンチンします。
7. 全体を混ぜ合わせてカレールーを溶かします。
8. 器に盛りつけて出来上がりです！

リュウジの半熟カマンベールカルボナーラのレシピ

半熟カマンベールカルボナーラの材料

• パスタ（100g）
• ベーコン（40g）
• 卵（1個）
• バター（10g）
• カマンベールチーズ（1/2個）
• ニンニク（1片）
• 顆粒コンソメ（小さじ1強）
• オリーブオイル（小さじ2）
• 水（270cc）
• 塩（少々）
• 黒コショウ（たっぷり）

半熟カマンベールカルボナーラの作り方

1. パスタを半分に折り、タッパーに半量ずつクロスさせて入れます。
2. オリーブオイル、顆粒コンソメを入れます。
3. 水（270cc）を入れます。
4. ベーコンは一口大にカットして入れます。
5. ニンニクみじん切り、塩、黒コショウを入れます。
6. カマンベールチーズをズドーンと入れます。
7. ラップをせずに600Wの電子レンジで11分レンチンします。
8. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、そのまま常温に置いておきます。
9. バターを入れ、溶けたカマンベールを麺と絡めます。
10. さらに卵を入れて、よくかき混ぜます。
11. 器に盛りつけ、黒コショウを振れば出来上がりです！

リュウジのレンチンハンバーグ！餃子バーグのレシピ

餃子バーグの材料

• ニラ（1/4束）
• 豚のひき肉（120g）
• 中華スープの素（小さじ1/4）
• 塩（少々）
• 黒コショウ（少々）
• ごま油（小さじ1）
• 片栗粉（小さじ1）
• 酢
• 醤油
• ラー油

餃子バーグの作り方

1. 耐熱容器に、切ったニラ、豚ひき肉、中華スープの素、塩コショウを入れます。
2. 片栗粉（小さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
3. 中央にかたまりを作ったら、ラップをします。
4. 600Wの電子レンジで3分30秒レンチンします。
5. 器に盛りつけ、醤油・酢・ラー油を合わせたタレをかけて出来上がりです！

リュウジの油揚げのハムチーズロールのレシピ

レンチンではないですが、フライパンで作れる簡単おつまみレシピです。

油揚げのハムチーズロールの材料（1人分）

• 油揚げ（2枚）
• ハム（2枚）
• スライスチーズ（2枚）

油揚げのハムチーズロールの作り方

1. 油揚げ（2枚）の上に、それぞれハム、スライスチーズを1枚ずつのせます。
2. 端からクルクルと巻いていきます。
3. 爪楊枝で止めます。
4. 表面がキツネ色になるまで、フライパンで焼けば出来上がりです！

リュウジ式 悪魔のレシピ

Amazon｜ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ(ライツ社)

アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。

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