6月7日(日)放送の「相葉マナブ」はおうちで万能だれ!ナニにかけてもおいしくなる絶品たれ料理を教えてくれましたよ。
というわけで相葉君の万能とうもろこしジャム&なめらかプリンのレシピを早速チェック!
【もくじ】
万能とうもろこしジャムの作り方
- とうもろこし、牛乳をミキサーで撹拌します。
- お鍋に入れ、とろみがつくまで煮ていきます。
- 砂糖は少量を入れて煮詰めていきます。
- 容器に移して粗熱を取ります。
- ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やせば出来上がりです!
万能とうもろこしジャムのなめらかプリンのレシピ
- 万能トウモロコシジャムに牛乳、卵を入れて混ぜ合わせます。
- 容器に移し入れ、200Wの電子レンジで5分レンチンします。
- 冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし、上にとうもろこしを飾れば出来上がりです!
万能トウモロコシジャムアイスのレシピ
- 万能トウモロコシジャムに卵、生クリームを入れて混ぜ合わせます。
- とうもろこしの実を入れます。
- バットに移してラップをし、冷凍庫で凍らせれば出来上がりです!
万能アスパラクリームの作り方
- アスパラガス(5本)は3cm幅にカットしてボウルに入れ、ラップをします。
- 600Wの電子レンジで1分30秒レンチンします。
- 生クリーム(50cc)、顆粒コンソメ(大さじ1)と一緒にミキサーに入れて撹拌すれば出来上がりです!
万能アスパラクリームコロッケのレシピ
- フライパンにベーコン細切りとアスパラ粗みじん切りを入れて炒めていきます。
- 万能アスパラクリームを入れて混ぜ合わせます。
- さらにピザ用チーズを入れて炒め合わせます。
- バットにのばし、冷蔵庫に入れて冷やします。
- 小判型に成型し、小麦粉、バッター液、パン粉の順につけて180℃の揚げ油で揚げれば出来上がりです!
万能しいたけペーストの作り方
- しいたけ、オリーブオイル、塩、コショウをフードプロセッサーに入れます。
- あとは撹拌してペースト状にすれば出来上がりです!
万能しいたけペーストトーストのレシピ
- 食パンにハム(1枚)をのせます。
- その上に万能しいたけペーストを塗ります。
- ピザ用チーズをのせたら、トースターで5分焼けば出来上がりです!
ナスの万能薬味の作り方
- ナス(1本)はみじん切りにします。水にさらしてアクを抜いたら、しっかりと水気を絞ります。
- ボウルにナスみじん切り、めんつゆ、オクラ輪切り、キュウリみじん切り、みょうがみじん切り、大葉みじん切り、水を入れて混ぜ合わせます。
- ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やせば出来上がりです!
ナスの万能薬味そうめんのレシピ
- そうめんを1分30秒ほど茹でたら、氷水でしめます。
- あとはナスの万能薬味をのせて出来上がりです!
万能にらだれの材料
- ニラ(1束)
- 醤油(50cc)
- ショウガすりおろし(大さじ1)
- ごま油(大さじ1)
- 七味唐辛子(大さじ1)
万能にらだれの作り方
- ニラ(1束)は細かく刻んでボウルに入れます。
- そこに醤油(50cc)、ショウガすりおろし(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、七味唐辛子(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
- ラップをして冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やせば出来上がりです!
万能にらだれスパゲッティのレシピ
- パスタを3分ほど茹でます。
- 器にパスタを盛りつけ、万能にらだれをかけます。
- 仕上げに、温泉卵(1個)をのせて出来上がりです!
なんとパスタににらだれと温泉卵をのせるだけという簡単レシピでした。美味しそうでしたね!
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