6月7日(日)放送の「相葉マナブ」はおうちで万能だれ！ナニにかけてもおいしくなる絶品たれ料理を教えてくれましたよ。
というわけで相葉君のナスの万能薬味＆簡単そうめんレシピを早速チェック！
ナスの万能薬味の作り方
- ナス（1本）はみじん切りにします。水にさらしてアクを抜いたら、しっかりと水気を絞ります。
- ボウルにナスみじん切り、めんつゆ、オクラ輪切り、キュウリみじん切り、みょうがみじん切り、大葉みじん切り、水を入れて混ぜ合わせます。
- ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やせば出来上がりです！
ナスの万能薬味そうめんのレシピ
- そうめんを1分30秒ほど茹でたら、氷水でしめます。
- あとはナスの万能薬味をのせて出来上がりです！
万能にらだれの材料
- ニラ（1束）
- 醤油（50cc）
- ショウガすりおろし（大さじ1）
- ごま油（大さじ1）
- 七味唐辛子（大さじ1）
万能にらだれの作り方
- ニラ（1束）は細かく刻んでボウルに入れます。
- そこに醤油（50cc）、ショウガすりおろし（大さじ1）、ごま油（大さじ1）、七味唐辛子（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
- ラップをして冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やせば出来上がりです！
万能にらだれスパゲッティのレシピ
- パスタを3分ほど茹でます。
- 器にパスタを盛りつけ、万能にらだれをかけます。
- 仕上げに、温泉卵（1個）をのせて出来上がりです！
なんとパスタににらだれと温泉卵をのせるだけという簡単レシピでした。美味しそうでしたね！
こちらもチェック！相葉マナブの人気記事
ほかにも相葉マナブで紹介されたお取り寄せなど、人気の記事はこちらで！
