6月8日(月)放送の「有吉ゼミ」では、Mr.シャチホコの妻「みはる」さんの豆腐で作るカロリー1/2グラタンやスイーツの達人「氷川きよし」さんの新作トマトケーキレシピなど家でもマネできる簡単レシピを大紹介！
というわけでシャチホコ妻みはるの豆腐グラタンのレシピを早速チェック！
豆腐グラタンの材料
- 豆腐
- えのき茸
- 豆乳
- コンソメ
- オリーブオイル
- 塩
- コショウ
豆腐グラタンの作り方
- 豆乳、コンソメ、オリーブオイル、塩、コショウを撹拌してホワイトソースを作ります。
- グラタン皿にえのき茸、豆腐、ブロッコリーをのせます。
- その上に1をかけ、電子レンジで3分レンチンします。
- バーナーで炙れば出来上がりです！
カロリーは約半分、さらに炭水化物は80％オフという超ヘルシーレシピです。
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