今週のマツコの知らない世界のテーマは「埼玉スイーツ」!!昨年末の「クリスマスケーキの世界」を紹介してくれた平岩里緒さんが、厳選の埼玉スイーツを教えてくれましたよ!
というわけで2011年オープンの、パティスリー兼ショコラトリー!川口のシャンドワゾーのオススメケーキを早速チェック!
シャンドワゾー「ボンボンショコラ」1個220円
小さくてかわいいボンボンショコラ!キャラメル、スリーズ、ライムジンジャー、ジヴァラ、トンカ、ロワイヤル、パッション、ヴィオレなどなど、1個220円で色々な種類がありますよ!
マツコが食べたのは、、
①スタンダードな「キャラメル」→②ショウガの独特な味がする「ライムジンジャー」→③チェリーのお酒を効かせたガナッシュと洋酒漬けのチェリーを詰めたショコラ「スリーズ」でした。
シャンドワゾー「ミゼラブル」450円
ベルギーの伝統菓子を村山シェフ流にアレンジしたスイーツ。牛乳の代わりになんと水を使うという伝統的製法で作られたバタークリームが絶品です!
そしてなんとこのケーキ、温度が上がってくるとどんどん美味しくなるんだとか!
フランス産の「イズニー」というアイスクリームの様にとろける発酵バターを使ってるみたいですよ。マツコも「バタークリーム旨い!」と大絶賛でした!
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店舗情報:シャンドワゾー
- 住所:埼玉県川口市幸町1-1-26
- 営業時間:10:00~20:00(売り切れ次第終了)、火曜定休
- 電話番号:048-255-2997
- 食べログの評価:3.6点以上と高評価でしたよ!
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