世界２位の実力！パティスリーアプラノス【マツコの知らない埼玉スイーツの世界】

今週のマツコの知らない世界のテーマは「埼玉スイーツ」！！昨年末の「クリスマスケーキの世界」を紹介してくれた平岩里緒さんが、厳選の埼玉スイーツを教えてくれましたよ！

クープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで準優勝した、世界２位の実力を持つ朝田シェフが作る1日限定50個のケーキから、絶品いちごスイーツの数々を早速チェック！

【もくじ】

1日限定50個！パティスリーアプラノス「ポム」486円

福島の佐藤りんご園のりんご使ったレアスイーツ「ポム」。バートフィロという薄いパイ生地で何層も重ねたパイ生地の食感が独特の焼き菓子です。

美園いちごランドさんでしか作っていないオリジナル品種「レイベリー」を使用したケーキ。その日の朝獲れたてのイチゴを使用する期間限定のタルトですよ。

シンプルなタルト生地が、イチゴの甘味を際立たせている一品です。このイチゴだけでも食べてみたいですね！

注文を受けてからキャラメリゼするから出来たてを楽しめ、さらにイチゴソースで二度美味しいという絶品スイーツ。

マダガスカル産バニラと生クリームを贅沢に使用し、美園いちごのコンフィーがアクセントに。これはめちゃくちゃ美味しそうですね！

いずみさん♀: