6月23日(火)放送の「マツコの知らない世界」はそばの世界！10年間も毎日そばを食べ続けてきたというDEENのボーカル池森秀一さんが、ツアーごとに全国各地で食べつづけてきたという絶品蕎麦を大紹介！
そして家で簡単に絶品カレー蕎麦を楽しめるレシピも直伝！DEEN池森流の簡単カレー蕎麦の作り方を早速チェック！
【もくじ】
DEEN池森流！カレー蕎麦の材料（1人分）
- 乾麺（1束）
- 市販のつゆ（適量）
- レトルトカレー（1袋）
- 水溶き片栗粉（適量）※たっぷりめということなので大さじ2（水1＋片栗粉1」程度でしょうか
- 白髪ネギ（適量）
DEEN池森流！カレー蕎麦の作り方
- お蕎麦は沸騰したお湯に入れてきっちり5分茹でます。
- 素早くザルに出汁、お湯を切ります。
- 表示通りに薄めた、市販のつゆをお鍋で温めます。
- そこにレトルトカレーを入れます。
- たっぷりと水溶き片栗粉を入れてとろみを出すのがポイント！
- 茹でておいたおそばを入れ、一煮立ちさせます。
- 器に盛りつけ、白髪ネギをのせれば出来上がりです！
最強カレー蕎麦！群馬県館林の手打玄蕎麦ことぶき「カレー南蛮」
マツコも「ほら！ほら！ごはんにかけたいくらいだもん！やっだ〜、ちょっと、、これさぁ、やっだ〜、美味しいんですけどぉ」と大絶賛のカレー蕎麦です。
十割蕎麦のカレーそばだそうですが、実は「外一（そといち）」という、そば粉10：小麦粉1で作っているんだそうですよ。って、ほぼ九割そばってことですね。
店舗情報：手打玄蕎麦ことぶき
- 住所：群馬県館林市日向町1143-5
- 営業時間：11:00～15:00、16:30～19:30
- 定休日：火曜日
- 電話番号：0276-73-0882
- 食べログの評価：3.32点でした！
池森流 最強に美味い乾麺！そばの極み 八割そば
まるでお店のような味とマツコも大絶賛の乾麺です。
アマゾンでの販売ページはこちら！>> Amazon｜おびなた 蕎麦通の更科八割 240g
第2位：永坂更科 布屋太兵衛「太兵衛そば」
細打ちに仕上げた八割蕎麦で、風味が抜群という乾麺です。
第3位：奈良屋「裁ちそば」
ウドちゃん絶賛の幻の乾麺！天保そばお取り寄せ
楽天やAmazonでは売っていないので、お取り寄せは公式通販サイトから！
>> http://www.sakaiseimen.com/?pid=129645430
マツコ絶賛の最強乾麺！信州田舎そば 小諸七兵衛
池森さんはこの乾麺を3000回以上も食べているんだそうですが、なんと3000回も食べているのに、毎回「うまっ！」と思っているという絶品の乾麺です。
モンドセレクション金賞もとっているようで、口コミの評価も非常に高いコスパ最強乾麺そばと言っても良さそうな一品です。
アマゾンでの販売ページはこちら！>> Amazon｜信州ほしの 信州田舎そば 小諸七兵衛 340ｇ×5袋
実際に購入して食べてみたレビュー記事はこちらで！>> マツコ絶賛の蕎麦乾麺！小諸七兵衛を食べてみた【マツコの知らない世界】
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