7月11日(土)放送の「サタデープラス」では、鳥取・米子の超人気先生が、カラダの内側からキレイになれるという「美肌メシ」のレシピを教えてくれました!
というわけで道乃流!美肌野菜の冷製パスタのレシピを早速チェック!
美肌野菜の冷製パスタの材料(2人分)
- パスタ(150g)
- トマト(1/2個)
- アボカド(1/2個)
- ナッツバター(大さじ2)
- ヨーグルト(大さじ2)
- レモン汁(大さじ1)
- 玉ねぎすりおろし(1/4個)
- オリーブオイル(大さじ1)
- ニンニクすりおろし(少々)
- 塩(適量)
- コショウ(適量)
美肌野菜の冷製パスタの作り方
- 水につけたミックスナッツ、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせてミキサーでペースト状にし、ナッツバターを作ります。
- トマトとアボカドは1cm角に切ります。
- そこにヨーグルト(大さじ2)、レモン汁(大さじ1)、玉ねぎすりおろし(1/4個)、オリーブオイル(大さじ1)、ニンニクすりおろし(少々)、塩(適量)、コショウ(適量)を入れて混ぜ合わせます。
- ナッツバター(大さじ2)を入れて混ぜ合わせます。
- 冷蔵庫に入れて冷やします。
- 茹でたパスタを冷水で冷やし、3に入れて混ぜ合わせれば出来上がりです!
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