7月11日(土)放送の「サタデープラス」では、鳥取・米子の超人気先生が、カラダの内側からキレイになれるという「美肌メシ」のレシピを教えてくれました！
というわけで夏野菜の美肌スパイスカレーのレシピを早速チェック！
夏野菜の美肌スパイスカレーの材料（2人分）
- 鶏肉（150g）
- 玉ねぎ（2個）
- ナス（1本）
- にんにく（1片）
- トマトジュース（300cc）
- バター（20g）
- クミン（大さじ2）
- コリアンダー（大さじ3）
- 塩（適量）
夏野菜の美肌スパイスカレーの作り方
- 玉ねぎは弱火でじっくり炒めます。
- 鶏肉、ナスを入れて煮込んでいきます。
- 鶏肉に焼き色が付いたら、トマトジュースを入れて15分ほど煮込みます。
- クミン（大さじ2）、コリアンダー（大さじ3）を混ぜ合わせて入れます。
- バター、塩を入れてよく混ぜれば出来上がりです！
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