by myself 〜今日の気になる気になる記〜

8月23日(日)放送の相葉マナブは、日本全国パンケーキ祭り！日本全国の食材を使ったパンケーキレシピに挑戦しましたよ。

というわけで相葉マナブ！日本全国パンケーキ祭りのレシピ全６品まとめを早速チェック！

【青森県】りんごパンケーキの作り方

1. りんごは薄くスライスします。
2. 耐熱の器に入れ、りんごを電子レンジで1分レンチンします。
3. フライパンにパンケーキの生地を入れます。
4. レンジで加熱したりんごをのせ、両面3分ずつ焼きます。
5. 1cm角にカットしたりんごを、電子レンジで2分レンチンします。
6. そこにショウガ千切りを入れ、さらに電子レンジで１分レンチンし、メープルシロップと混ぜ合わせればソースの完成です。
7. 焼いたパンケーキを器に盛りつけ、ホイップをのせ、６のソースをかければ出来上がりです！

【石川県】加賀棒茶パンケーキの作り方

1. お鍋に牛乳を沸騰させ、加賀棒茶を入れて４分ほど煮出します。
2. 煮出したお茶をこし、氷水を当てて冷やします。
3. 別途、加賀棒茶をミキサーにかけて粉末にします。
4. ボウルにホットケーキミックス、粉末にしたお茶、煮出したお茶、卵黄を入れて混ぜ合わせます。
5. 卵白はメレンゲにして５に入れて混ぜ合わせます。
6. フライパンで両面３分焼きます。
7. 器に盛りつけ、ホイップ、金時豆をのせて出来上がりです！

【山形県】のし梅パンケーキの作り方

1. ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵を入れて混ぜ合わせます。
2. さらにヨーグルト、アーモンドプードルを入れて混ぜ合わせます。
3. フライパンに生地を流し込み、弱火で７分ほど焼きます。
4. 返して、のし梅シロップを生地のまわりに流し込みます。
5. さらにバターをのせ、溶かして生地に染み込ませます。
6. 器に盛りつけ、粉砂糖をかけます。
7. クリームチーズ、のし梅ジャムをのせて出来上がりです！

【鹿児島県】マンゴーパンケーキの作り方

1. マンゴは皮をむき、一口大にカットします。
2. 切ったマンゴーの1/3量は凍らせておきます。
3. 残りのマンゴーの半分は生地に練り込み、もう半分はトッピング用に残します。
4. フライパンにマンゴーを練り込んだ生地を流し込み、焼いていきます。
5. 凍らせたマンゴーとバニラアイスをフードプロセッサーにかけ、マンゴーアイスを作ります。
6. マンゴーパンケーキを器に盛りつけ、マンゴーアイスをのせ、マンゴーをトッピングすれば出来上がりです！

【中華枠】麻婆豆腐パンケーキの作り方

1. まずは麻婆豆腐をふつうに作ります。
2. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせます。
3. そこに麻婆豆腐の半量ほどを入れて、かるく混ぜ合わせます。
4. フライパンで両面を３分ずつ焼きます。
5. 器に盛りつけ、残った麻婆豆腐をかければ出来上がりです！

まさか麻婆豆腐パンケーキは作らないよなあと思っていたら、ほんとに麻婆豆腐パンケーキを作り出したのでビックリしましたね。

本当においしいのかな！？

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