9月6日(日)放送の「ニノさん」では、天才子役の寺田心君が受けたい授業！そして心くんが大好きなトマトを愛する天才野菜ソムリエが、簡単トマトスープのレシピを教えてくれましたよ。
というわけで天才野菜ソムリエ直伝！簡単トマトスープのレシピを早速チェック！
天才野菜ソムリエ直伝！簡単トマトスープの材料
- オリーブオイル（大さじ2）
- ニンニクすりおろし（大さじ1）
- トマトジュース（400ml）
- コンソメ顆粒（大さじ1）
- 砂糖（小さじ1）
- 塩（小さじ1）
- パルメザンチーズ（適量）
- 黒コショウ（適量）
天才野菜ソムリエ直伝！簡単トマトスープの作り方
- お鍋にオリーブオイル（大さじ2）を引き、ニンニクすりおろし（大さじ1）を入れて炒めます。
- トマトジュース（400ml）を入れます。
- さらにコンソメ顆粒（大さじ1）、砂糖（小さじ1）、塩（小さじ1）を入れたら、中火で5分ほど煮込みます。
- 仕上げにパルメザンチーズ（適量）、黒コショウ（適量）を合わせれば出来上がりです！
心くんも「あ〜、あまい！あまいです！ほのかに酸味があるんです。冬にいいですね。」と絶賛でしたよ。
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