by myself 〜今日の気になる気になる記〜

10月28日(水)放送の「家事ヤロウ！」では、今年話題のホットサンドメーカーを使った、挟んで焼くだけの激うまレシピに挑戦！袋ラーメンや肉まんを焼いたりしましたよ。さらに料理上手なイケメン俳優発掘企画「二物ヤロウ」も。

というわけで仮面ライダーゼロワンの高橋文哉君の「ねぎまあんかけチャーハン」レシピを早速チェック！

高橋文哉のねぎまあんかけチャーハンの材料

• 長ねぎ（1/2本）
• 焼鳥の缶詰（1缶）
• 玉ねぎ（1/2個）
• 食べるラー油
• アスパラガス（2本）
• 卵
• 天かす
• かつおだし（少々）
• オイスターソース（小さじ1）
• コチュジャン（少々）
• 水（400cc）

高橋文哉のねぎまあんかけチャーハンの作り方

1. 玉ねぎ（1/2個）を薄くスライスします。
2. アスパラガス（2本）、長ねぎ（1/2本）は斜め切りにします。
3. ネギは中を取り除き、平らにしてから細切りにします。
4. お鍋に鶏がらスープを沸かし、玉ねぎを入れて茹でていきます。
5. かつおだし（少々）、オイスターソース（小さじ1）、コチュジャン（少々）、水（400cc）を入れます。
6. さらに焼鳥の缶詰（1缶）をタレごと入れます。
7. 長ねぎとアスパラガスを入れて混ぜ合わせます。ラップをして500Wの電子レンジで5分ほどレンチンします。
8. 食べるラー油（大さじ1）、水溶き片栗粉（大さじ1）を入れて混ぜ合わせます。
9. 卵とご飯を混ぜ合せます。
10. フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、9を入れて炒めたら器に盛りつけます。
11. ご飯の中央をへこませ、天かす（大さじ1）をのせます、
12. 餡をかけ、白髪ネギをのせたらチャーハンの出来上がりです！
13. 中華スープに卵を入れてスープの出来上がりです！

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