9月4日(水)放送の「家事ヤロウ!」では、夏が終わる時期に余りがりな「そうめん」を使い切るアレンジレシピに挑戦!
というわけでちくわ&そうめんを使った簡単アレンジレシピ「ちくわ&ニラそうめん」早速チェック!
ちくわ&ニラそうめんの材料
- ちくわ(3本)
- ニラ(20g)
- 醤油(大さじ1/2)
- みりん(大さじ1/2)
- オイスターソース(小さじ1)
- ごま油(小さじ1)
- 茹でたそうめん(2束)
ちくわ&ニラそうめんの作り方
- ちくわ(3本)を小口切りにします。
- ニラ(20g)は5mm幅にカットします。
- 醤油(大さじ1/2)、みりん(大さじ1/2)、オイスターソース(小さじ1)、ごま油(小さじ1)を混ぜ合わせます。
- 茹でたそうめん(2束)をボウルに入れ、3の合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。
- さらにちくわ、ニラを入れて混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけて出来上がりです!
「もっとニラがあってもいい」などと絶賛でしたよ。ビーフンぽくて美味しそうでしたね!
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