4月15日(水)放送の「家事ヤロウ!」は缶詰の超簡単レシピ6選!&和田明日香の春キャベツレシピ!缶詰を開けて焼くだけレシピから、サバの水煮であら汁、缶詰1つ使った巨大ゼリーレシピなどを紹介してくれましたよ。
というわけで和田明日香のチーズタッカルビのレシピを早速チェック!
和田明日香のチーズタッカルビの材料
- 春キャベツ(1/2個)
- 醤油(大さじ1)
- 酒(大さじ1)
- みりん(大さじ1)
- コチュジャン(大さじ1)
- ハチミツ(大さじ1)
- ニンニクすりおろし(1片分)
- ショウガすりおろし(1片分)
- 鶏もも肉(350g)
- サラダ油(大さじ1)
- ピザ用チーズ(80g)
和田明日香のチーズタッカルビの作り方
- 春キャベツ(1/2個)は大きめのくし切りにします。
- ビニール袋に醤油(大さじ1)、酒(大さじ1)、みりん(大さじ1)、コチュジャン(大さじ1)、ハチミツ(大さじ1)、ニンニクすりおろし(1片分)、ショウガすりおろし(1片分)を入れます。
- 鶏もも肉(350g)を一口大にカットし、2に入れて揉み込みます。
- フライパンを熱してサラダ油(大さじ1)を引いて、キャベツを敷き詰めて焼いていきます。
- 漬けた鶏肉をキャベツの上にのせ、フタをして焼いていきます。※キャベツの上にのせることで柔らかく蒸し焼きになります。
- ピザ用チーズ(80g)をフライパンの周りに入れていきます。
- チーズが溶ければ出来上がりです!
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