1月9日(土)放送の「王様のブランチ」では、バズレシピ研究家のリュウジさん、龍研究家の藤本さん、バービーさんの3人が5分丼クッキングに挑戦!
というわけで藤本真帆さん直伝「漬けステ丼」のレシピを早速チェック!
漬けステ丼の材料(1人分)
- 白菜の漬け物(100g)
- 卵(2個)
- バター(10g)
- 醤油(小さじ1)
- ごま油(小さじ1)
- かつお節(1袋)
- 小ネギ(適量)
漬けステ丼の作り方
- フライパンを火にかけます。
- 漬物をキッチンペーパーで水気を切ってから、フライパンに入れます。
- さらにバター(10g)を入れて炒めていきます。
- ごま油(小さじ1)、醤油(小さじ1)を入れて炒め合わせます。
- 溶き卵(2個分)を入れ、火を止めて混ぜ合わせます。
- 余熱で火が通ったら、かつお節を入れて混ぜ合わせます。
- 器に温かいご飯を盛りつけ、小ネギを散らせば出来上がりです!
そして今日の5分丼レシピまとめはこちら!>> 王様のブランチ5分丼レシピ3品!わさびツナマヨ丼&漬けステ丼&カレージンギスカン丼【2021/1/9】
リュウジのレシピ本「リュウジ式 悪魔のレシピ」
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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