9月12日(土)放送の「王様のブランチ」では料理のプロが伝授！激ウマ５分丼選手権に３時のヒロインが挑戦！
というわけでギャル曽根のそぼろロコモコ丼のレシピを早速チェック！作るのに時間がかかるハンバーグを、ひき肉で代用した時短レシピですよ。
ギャル曽根のそぼろロコモコ丼の材料（1人分）
- 合いびき肉（200g）
- 玉ねぎ（1/2個）
- カットレタス（適量）
- ケチャップ（大さじ4）
- 中濃ソース（大さじ4）
- 醤油（小さじ1）
- みりん（大さじ1）
- 卵（1個）
- バター（10g）
- ミニトマト（3個）
ギャル曽根のそぼろロコモコ丼の作り方
- 玉ねぎ（1/2個）はみじん切りにします。
- フライパンに合いびき肉、玉ねぎを入れて炒めていきます。※油は引かずに
- ケチャップ（大さじ4）、中濃ソース（大さじ4）、醤油（小さじ1）、みりん（大さじ1）を混ぜ合わせてソースを作ります。
- 別のフライパンで卵（1個）を焼き、目玉焼きを作っておきます。
- お肉に火が通ったら、3を入れて炒め合わせます。
- バター（10g）を入れます。
- 丼にご飯を盛りつけ、カットレタスとミニトマトをのせます。
- そぼろと目玉焼きをのせれば出来上がりです！
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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