10月23日(土)放送の「ジョブチューン」は2時間スペシャル！そしてラーメンの名店・店主が考案したインスタント袋麺のアレンジラーメンレシピを紹介してくれましたよ。サッポロ一番を使った「サバチーズラーメン」や「スンドゥブチゲらーめん」などが登場！
というわけで真鯛ラーメン麺魚橋本のサバ塩つけ麺のレシピを早速チェック！
【もくじ】
サバ塩つけ麺の材料
- サッポロ一番塩ラーメン
- 塩サバ（1尾）
- 水（300cc）
- チューブ大根おろし
- 刻み海苔
- レモン（1/4個）
サバ塩つけ麺の作り方
- フライパンに塩サバを皮目から入れ、片面2分ずつ焼いて焼き目を付けます。
- 両面に焼き目が付いたら、サバをカットして半分は別皿へ取ります。
- フライパンに水（300cc）を入れて身をほぐします。
- 一煮立ちしたら付属スープを入れて溶かし、付属のごまを入れます。
- 別のお鍋にお湯を沸かし、麺を入れて3分茹でたら氷水でしめて丼に入れます。
- そこに取り分けたサバをのせてスープを入れます。
- チューブ大根おろし、刻み海苔、レモン（1/4個）をのせます。
超簡単カラシビラーメン2の材料
- サッポロ一番塩ラーメン
- バター
- ニンニク（1g）
- 水（500cc）
- カニ缶（1缶）を入れます。
- チップスターのりしお味（7枚）
- 酢（小さじ1/2）
- かにかまぼこ（3切れ）
- 刻みネギ
- 食べるラー油（大さじ1）
- 山椒（適量）
超簡単カラシビラーメン2の作り方
- お鍋にバターを入れて弱火で溶かし、ニンニク（1g）を入れます。
- そこに水（500cc）、カニ缶（1缶）を入れます。
- チップスターのりしお味（7枚）入れて一緒に茹でていきます。
- スープにとろみが出てきたら麺、付属の粉末スープを入れて3分ほど茹でます。
- 酢（小さじ1/2）を入れます。
- 器に麺とスープを入れ、かにかまぼこ（3切れ）、刻みネギ、付属のごまを入れます。
- 食べるラー油（大さじ1）、山椒（適量）を入れれば出来上がりです。
灯花のサッポロ一番でサバチーズラーメンの材料
- サッポロ一番塩ラーメン
- 鯖の塩焼き
- 水（350cc）
- 緑茶（200cc）
- 鯖の塩焼き（1枚）
- じゃがりこ（ジャガバター味を13本）
- チーズ（15g）
- 炙り締め鯖
- 刻みネギ
灯花のサッポロ一番でサバチーズラーメンの作り方
- お鍋に水（350cc）、緑茶（200cc）を入れて火にかけます。
- さらに鯖の塩焼き（1枚）を入れて沸騰させます。
- 沸騰したら麺を入れて茹でていきます。
- じゃがりこ（ジャガバター味を13本）を砕いて入れます。
- 付属の粉末スープを入れて3分煮込みます。
- お鍋に盛りつけます。
- 少しだけスープを残しておいて、チーズ（15g）を入れて溶かし、それをかけます、
- 炙り締め鯖、刻みネギをトッピングして出来上がりです！
とものもと直伝！サッポロ一番スンドゥブチゲらーめんの材料
- サッポロ一番塩ラーメン
- ごま油（小さじ1）
- ニンニク
- チリペッパー
- コチュジャン
- あさりの水煮缶（1缶）
- 水（380cc）
- 豚バラ肉（60g）
- 長ネギ
- 厚揚げ
- ニラ
- 糸唐辛子
とものもと直伝！サッポロ一番スンドゥブチゲらーめんのの作り方
- ボウルにごま油（小さじ1）、ニンニク、チリペッパー、コチュジャン、あさりの水煮缶（1缶）を知るごと全てを入れて混ぜ合わせます。
- お鍋に水（380cc）を入れて火にかけます。
- 沸騰したら麺、豚バラ肉（60g）、一口サイズにカットした長ネギ、同じく一口大にカットした厚揚げを入れます。
- さらに添付の粉末スープを入れて2分ほど煮込みます。
- 付属のごま、ニラ、糸唐辛子を盛りつけたら出来上がりです！
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