くろ喜のサッポロ一番でカルボナーラ塩ラーメンのレシピ【ジョブチューン】

11月23日(土)放送の「ジョブチューン」は中本やとみ田など大人気ラーメン店の店主が集結!そしてインスタントラーメンの即席アレンジレシピで対決をしましたよ。

というわけで秋葉原の塩ラーメンの名店「饗 くろ喜(くろき)」の店主が披露した「サッポロ一番塩ラーメン」で作るカルボナーラ塩ラーメンのレシピを早速チェック!

くろ喜のサッポロ一番でカルボナーラ塩ラーメンの材料

  • サッポロ一番塩ラーメン(1袋)
  • ベーコン(1枚=50g)
  • オリーブオイル(大さじ1)
  • 水(250cc)
  • 牛乳(250cc)
  • 卵黄(1個)
  • 粉チーズ(適量)
  • ブラックペッパー(適量)

くろ喜のサッポロ一番でカルボナーラ塩ラーメンの作り方

  1. フライパンを熱してオリーブオイル(大さじ1)を引き、カットしたベーコン(1枚=50g)をかるく炒めます。
  2. お鍋に水(250cc)、牛乳(250cc)を入れて火にかけ、麺を入れて茹でていきます。
  3. 1分経ったら、サッポロ一番塩ラーメンの粉末スープを入れて混ぜ合わせます。
  4. さらに1分茹でたら、麺を汁ごと器に入れます。
  5. ベーコンをのせ、卵黄(1個)、粉チーズ(適量)、ブラックペッパー(適量)を振って出来上がりです!

そして今日紹介された全5品のアレンジレシピまとめはこちら!>> ジョブチューン!インスタント麺の超簡単アレンジレシピ全5品

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