7月5日(火)の「ナイナイアンサー」では、蒸し暑い夏に食べたい簡単家呑みメシ！ということで、フルーツ王子ことKATTUNの中丸君が「ゼリーかき氷＆フルーツアート」の作り方を教えてくれました！
凍らせたゼリーをかき氷にみたてた、パティ丸君の技術が光るアイデアレシピを早速チェック！
中丸君のゼリーかき氷＆フルーツアートの材料
- ピンクグレープフルーツ（1個）
- オレンジ（1個）
- キウイ（1個）
- ゼリー（冷凍したものを1個）
- ブルーベリー（適量）
中丸君のゼリーかき氷＆フルーツアートの作り方
- まずピンクグレープフルーツを半分に切り、上部のヘタも切り落としてから、
身と皮の間に包丁を入れてクルリと一周して身を取り出します。 - 取り出した実は、白い部分を切り落としてから一口大に切ります。
- グレープフルーツの皮を、切り落としたヘタをフタにして器にみたて、その中に切った身を入れていきます。※これをカンチューハイに入れるのもオススメです！
- オレンジは8等分にカットしたら、身と皮の間に半分まで包丁を入れます。
- さらに皮の内側の「白い部分」のみを取り除き、皮の先端に5本ほどの切れ込みを入れて内側に巻くように丸めて羽根の形にします。
- キウイは皮をむきます。※その時に皮が完全につながった状態で切れれば、クルクルと丸めるとバラの華のオブジェに活用できます！
- キウイの身は縦半分に切ってから薄切りにし、花の形に盛りつけます。
- 凍らせたゼリーはおろし金ですりおろしながら器に入れます。
- そこに、先程カットしたフルーツたちとブルーベリー等を盛りつけたら出来上がり！
ゼリーを凍らせてからおろすというのは聞いたことのない手法ですよね。最後にシャンパンをかけても美味しいみたいですよ！
フルーツをオシャレにカットする必要もないので、ゼリーかき氷に適当にフルーツ散らせば作れちゃいますね。今度ゼリーもらったら作ってみよう！
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