7月16日(土)の「嵐にしやがれ」は、ゲストの布袋寅泰さんが大好きな担々麺デスマッチ！
というわけで絶対に食べたいという担々麺の二大横綱のひとつ、東京・日暮里「馬賊」の、辛さを抑えた日本人向けの絶品担々麺です。
とっても香ばしくてすすった瞬間から胡麻の香りが入ってくるという、日暮里を代表する気になる担々麺と、マツコの知らない世界に登場した冷やし中華を早速チェック！
馬賊「担々麺」900円
まずは担々麺の命、胡麻の香りとコクですが、煎った白ごまに熱々の大豆油をかけることで、胡麻の風味が最大限に引き出されます。
これにラー油とお酢を入れ、半日寝かせることでよりクリーミーな味わいになるんだとか。そしてそこに合わせるのが濃厚な豚骨スープです。
一方、麺は歯応え抜群の中太麺を使用。1日300食も出るという超人気メニューです。これはめちゃくちゃ美味しそうです！さすが二大横綱と呼ばれるだけはありますね。
マツコ絶賛！馬賊「冷やし中華」
そしてマツコの知らない冷やし中華の世界では、なんと馬賊の冷やし中華が登場！マツコも絶賛の一品ですよ。こちらも食べて見たいですね！
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店舗情報：馬賊
JR日暮里駅のすぐ近くにある人気のお店です。
- 住所：東京都荒川区西日暮里2-18-2
- 営業時間：[月～土] 11:00～23:30 [日・祝] 11:00～22:30、年中無休。
- 電話番号：03-3805-2430
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！