「侠飯〜おとこめし」第8話は、ハムとベーコンを重ねてミルフィーユ状にした、絶品のハムカツが登場！
そして一緒に合わせるスープが、電子レンジでチンしてふわとろ半熟卵で美味しい「コーンエッグスープ」でした。これは気になるレシピを早速チェック！
レンチン半熟卵のコーンエッグスープの材料（1人分）
- インスタントのコーンスープ（1袋）
- お湯（150ml）※商品パッケージ参照
- 卵（1個）
- 黒コショウ（適量）
レンチン半熟卵のコーンエッグスープの作り方
- カップに粉末のコーンスープを入れ、お湯を注ぎ入れてよく混ぜます。
- そこに生卵を割り入れ、混ぜずにラップをします。
- 500Wの電子レンジで1分チンします。
- ラップを外して、黒コショウ（適量）を振りかければ出来上がり！
スプーンで卵を崩し、混ぜながらいただきます。半熟卵のとろふわ感を、電子レンジを使う事で簡単に作り出すことができます。
そして卵を入れることで甘いコーンスープにコクが加わり、黒コショウを入れることで味が引き締まります。
レンチン半熟卵のコーンエッグスープのポイント
カップごと電子レンジでチンするので、カップまで熱々になるので火傷には注意しましょう。また、カップの厚みなどによってチン卵への火の通り方が変わるので、調整してください。
黒コショウは多めの方がオススメです。
今日のメイン料理「ハムカツ」の作り方はこちら！>> ハムとベーコンでミルフィーユ風ハムカツのレシピ【おとこめし】
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