9月11日(日)の男子ごはんは、蒼井優さんが6年連続でゲスト登場！蒼井優さんが簡単前菜を２品も教えてくれましたよ！
というわけで簡単前菜の１品目「柿とアボカドのクミンサラダ」のレシピを早速チェック！
柿とアボカドのクミンサラダの材料（2~3人分）
- アボカド（1個）
- 柿（1個）
- ミニトマト（8~10個）
- クミン（小さじ1/4）
- オリーブ油（大さじ2）
- 塩（２つまみ）
- 黒コショウ（適量）
※柿がない時期はグレープフルーツでも美味しいそうですよ。
柿とアボカドのクミンサラダの作り方
- アボカド（1個）は縦半分に切り込みを入れて半分に割り、種を取り除いてから皮をむき、2cm角に切ります。
- 柿（1個）は皮をむき、2cm角に切ります。
- ミニトマト（8~10個）は4等分に切ります。
- ボウルにアボカド、柿、ミニトマトを入れます。
- そこにオリーブ油（大さじ2）、クミン（小さじ1/4）、塩（２つまみ）を入れて混ぜ合わせます。
- 最後に黒コショウ（適量）ですがちょっと多めな感じで入れて混ぜ合わせれば出来上がり！
具材を切ってまぜただけで完成してしまう超簡単レシピです。味も、太一君絶賛で美味しそうでした！