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石橋家のチャーハンのレシピ【みなさんのおかげでした】

1月19日(木)放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」では、チャチャッと作る家チャーハン大会の第2回が開催!!

前回はおぎやはぎ矢作さんの塩チャーハンが優勝しましたが、今回は、大杉漣さんに水原希子さんも参戦で波瀾必至です!

というわけでとんねるず石橋さんのチャーハン「石橋家のチャーハン」のレシピを早速チェック!

石橋家のチャーハンの材料(2人分)

  • 長ねぎ(1/2本)
  • カブの葉(1束)
  • 大葉(3枚)
  • ちくわ(2本)
  • ごま油(適量)
  • ちりめんじゃこ(80g)
  • ご飯(450g)
  • 塩(適量)
  • 醤油(適量)
  • 焼き海苔(1枚)
  • 白ごま(適量)

石橋家のチャーハンの作り方

  1. 長ねぎ(1/2本)をみじん切りにします。
  2. カブの葉(1束)をみじん切りにします。
  3. 大葉(3枚)を細切りにします。
  4. ちくわ(2本)を輪切りにします。
  5. フライパンにごま油(適量)、切った具材を入れて火にかけます。
  6. さらにちりめんじゃこ(80g)を入れて炒めていきます。
  7. かるく炒めたらご飯(450g)を入れてさらに炒めます。
  8. 塩・醤油(各適量)で味を調えます。
  9. お皿に盛りつけ、焼き海苔(1枚)をちぎって散らし、白ごまをまぶせば出来上がり!

カブの葉や大葉を使った、ちょっと変わったレシピですね。石橋さんの奥さんが作ったチャーハンだそうですよ。

チャチャッと作る家チャーハン大会第2回のレシピ

今回は5つのレシピが登場。優勝は大杉漣さんのぶつ切りチャーハンでした!具材を大きめにぶつ切りにすることで食感が楽しめるレシピですよ。

チャチャッと作る家チャーハン大会第1回のレシピ

前回大会ではおぎやはぎの矢作さんの「塩チャーハン」が優勝しましたよ!

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いずみさん♀: