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酸っぱい鍋スヮンツァイパイロウ!湯島の味坊鉄鍋荘【嵐にしやがれ】

5月19日(土)放送の「嵐にしやがれ」はゲストの木村佳乃さんと「酸っぱウマいグルメ」デスマッチで対決!酸っぱいけど美味しい

とうわけで中華の名店が手がける酸っぱい鍋!湯島の人気店「味坊鉄鍋荘」の中国東北地方の伝統料理「スヮンツァイパイロウ」を早速チェック!

味坊鉄鍋荘「スヮンツァイパイロウ」1,382円

八角、ネギ、ショウガを炒めたら豚バラ肉を入れて炒め合わせ、1ヶ月も発酵させた青森産の白菜を入れて合わせ、鶏と豚骨を合わせた秘伝スープを入れて煮込みます。仕上げに豚骨、春雨、お好みでパクチーを入れれば出来上がり!

脂っこさがなく、お肉が甘くて酸っぱいのと合うと大好評のメニューです。これは食べてみたいですね!

店舗情報:味坊鉄鍋荘(アジボウテツナベソウ)

  • 住所:東京都台東区上野1-12-9
  • 営業時間:17:00~23:30
  • 電話番号:050-5590-7735
  • 食べログの評価:3.6点以上と高評価でしたよ!

嵐にしやがれ!デスマッチのお店


いずみさん♀: