今日の「嵐にしやがれ」は肉汁デスマッチ!肉汁ということでハンバーガーからメンチカツなど、様々な肉汁グルメが登場!
そして今回もアンジャッシュ渡部さんが進行役なわけですが、食通の渡部さんイチオシのハンバーガーがこちら!
代官山の行列のできるハンバーガーショップ「ヘンリーズバーガー」の「ハンバーガー・ダブル」を早速チェック!
【もくじ】
ヘンリーズバーガー「ハンバーガー・ダブル」1,350円
使用するのはA5ランクの黒毛和牛で、ミンチ肉ではなく超粗挽きのお肉を、つなぎを一切使わずにパティにするという大胆な作り方!
鉄板が斜めになっていて、押しつぶしながら焼くことで余分な脂が流れだし、うまみが中に閉じ込められるんだとか!これはタマらんッス!!
粗挽きにお肉のニクニクしい感じが凄すぎるハンバーガーですね。とにかく食べてみたい!
ちなみに渡部さんお気に入りの「炭火焼肉なかはら」が出店をしているハンバーガーショップということで、開店の日には渡部さんからお花が届いたそうですよ。
店舗情報:ヘンリーズ バーガー (HENRY’S BURGER)
- 住所:東京都渋谷区恵比寿西1-36-6
- 営業時間:11時〜20時。年末年始やお盆はお休みっぽい。
- 電話番号:03-3461-0530
- 食べログの評価:3.6点以上で食べログTOP5000入りをしていましたよ!
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