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絶品キクラゲ玉子定食!荻窪の中華屋啓ちゃん【嵐にしやがれ】

7月14日(土)放送の「嵐にしやがれ」は長嶋一茂さんをゲストに久々の町中華デスマッチ!今回も絶品の町中華をかけて戦いますよ。

というわけで荻窪の中華屋 啓ちゃんのキクラゲ玉子定食こと「木耳玉子定食」を早速チェック!なんとあの「dancyu」にも掲載されたこともあるお店ですよ。

啓ちゃん「木耳玉子定食」

ふわふわの玉子に甘辛タレの絶品の一品!dancyuでは「参上!金色のごはん泥棒」というキャッチコピーで紹介されたんだそうですよ。

しかしキクラゲの漢字って「木耳」だったんですね。これは読めないッス。

作り方はいたってシンプルで、豚肉、玉ねぎ、キクラゲをを炒め合わせ、中華スープと醤油ベースを合わせたオリジナル調味料を入れます。さらに豆板醤で味にアクセントを付けたら、国産卵を入れて合わせて出来上がり!

これはめちゃくちゃ美味しそうでしたよね。試食した櫻井君も「うわ、うまっ!」と大絶賛でしたね。これは絶対食べたい!!

店舗情報:中華屋 啓ちゃん

荻窪の商店街になる中華料理店です。

  • 住所:東京都杉並区天沼3-31-35
  • 営業時間:11:30~23:00、月曜定休。
  • 電話番号:03-3392-0805
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!

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いずみさん♀: