7月14日(土)放送の「嵐にしやがれ」は長嶋一茂さんをゲストに久々の町中華デスマッチ！今回も絶品の町中華をかけて戦いますよ。
というわけで亀戸の町中華「北京飯店」の絶品レバニラ炒めを早速チェック！豚レバーではなく、豚のある部位を使っているレバニラですよ。
北京飯店「レバニラ炒め」900円
豚の腎臓の部分を使っているという絶品のレバニラ！普通のレバーよりも臭みがなくて美味しいんだそうですよ。
豚の腎臓に片栗粉を付けて、たけのこと一緒に油通しをし、火が通ったらニラと合わせ、シャンタン・ケチャップ・カキ油などをブレンドした特製だれと炒め合わせれば出来上がりです！
豚1頭分で1人分しか作れないということで、週2回仕入れるけど完売してしまうという大人気メニューなんだそうですよ。これは食べてみたいですね！
店舗情報：北京飯店
- 住所：東京都江東区亀戸6-42-1
- 営業時間：不明
- 電話番号：不明
- 食べログの評価：口コミレビューは少なく3.00点でした！
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