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枝豆のごま油ガーリック炒めの作り方【マツコの知らない世界】

8月13日(火)放送の「マツコの知らない世界」は枝豆の世界!全国300種の豆を食べ歩いた豆・豆料理探検家の五木のどかさんが、絶品枝豆6種や家で簡単にできるアレンジ枝豆料理4品などを大紹介!

というわけでマツコも絶賛の「枝豆のごま油ガーリック炒め」の作り方を早速チェック!

枝豆のごま油ガーリック炒めの材料

  • 枝豆(1袋)
  • ニンニクみじん切り(1片分)
  • 鷹の爪(1本)
  • 塩(少々)

枝豆のごま油ガーリック炒めの作り方

  1. 枝豆(1袋)は茹でておきます。
  2. フライパンを熱してごま油(大さじ1)を引き、ニンニクみじん切り、鷹の爪の小口切り、塩(少々)を入れて炒めていきます。
  3. 香りが出てきたら茹でた枝豆を入れ、かるく炒めれば出来上がりです!

このひと手間で、市販の冷凍枝豆も美味しくなるんだそうですよ。これもやってみよう!

今回紹介された枝豆レシピのまとめはこちら!>> マツコ絶賛!枝豆アレンジレシピ4品【マツコの知らない世界】

こちらもチェック!マツコの知らない枝豆の世界

ほかにもマツコ絶賛の究極枝豆「たんくろう」や、枝豆の蒸し焼きレシピなどはこちらで!


いずみさん♀: