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天才野菜ソムリエ直伝!簡単トマトスープのレシピ【ニノさん】

9月6日(日)放送の「ニノさん」では、天才子役の寺田心君が受けたい授業!そして心くんが大好きなトマトを愛する天才野菜ソムリエが、簡単トマトスープのレシピを教えてくれましたよ。

というわけで天才野菜ソムリエ直伝!簡単トマトスープのレシピを早速チェック!

天才野菜ソムリエ直伝!簡単トマトスープの材料

  • オリーブオイル(大さじ2)
  • ニンニクすりおろし(大さじ1)
  • トマトジュース(400ml)
  • コンソメ顆粒(大さじ1)
  • 砂糖(小さじ1)
  • 塩(小さじ1)
  • パルメザンチーズ(適量)
  • 黒コショウ(適量)

天才野菜ソムリエ直伝!簡単トマトスープの作り方

  1. お鍋にオリーブオイル(大さじ2)を引き、ニンニクすりおろし(大さじ1)を入れて炒めます。
  2. トマトジュース(400ml)を入れます。
  3. さらにコンソメ顆粒(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、塩(小さじ1)を入れたら、中火で5分ほど煮込みます。
  4. 仕上げにパルメザンチーズ(適量)、黒コショウ(適量)を合わせれば出来上がりです!

心くんも「あ〜、あまい!あまいです!ほのかに酸味があるんです。冬にいいですね。」と絶賛でしたよ。

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いずみさん♀: