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すぎ本の大人の塩レモンラーメン!サッポロ一番塩アレンジレシピ【ジョブチューン】

11月21日(土)放送の「ジョブチューン」は超簡単アレンジラーメンバトル第三弾!名店中の名店「飯田商店、とみ田、すぎ本、ど・みそ、ajito ism」の店主たちがアレンジラーメンレシピで対決!

というわけですぎ本の大人の塩レモンラーメンのレシピを早速チェック!サッポロ一番塩ラーメンと、なんとレモンサワーを使ったレシピです。

すぎ本の大人の塩レモンラーメンの材料

  • サッポロ一番塩ラーメン(1袋)
  • レモンサワー(無糖を500ml)
  • あさりの水煮缶(1缶)
  • 麺(1玉)
  • ツナ缶(1缶)
  • 刻みネギ(適量)

すぎ本の大人の塩レモンラーメンの作り方

  1. お鍋にレモンサワー(無糖を500ml)を入れて火にかけます。
  2. あさりの水煮缶(1缶)を汁ごと全て入れて2分茹でます。
  3. 麺(1玉)を入れて3分茹でます。
  4. 粉末スープを入れます。
  5. 丼にツナ缶(1缶)の油のみ入れます。
  6. そこに4を入れ、付属のごま、ツナ缶の中身をのせます。
  7. 刻みネギを散らせば出来上がりです!

そして今日紹介されたアレンジレシピまとめはこちら!>> ジョブチューン!アレンジラーメンレシピ全5品【2020/11/21】

すぎ本「醤油特製らぁ麺」1,000円

鶏ガラ・豚骨・魚介・野菜を7時間かけてじっくり煮込んだスープに、和歌山の生揚げ醤油&濃口醤油、埼玉の再仕込み生醤油、長野の再仕込み醤油、群馬のたまり醤油となんと5種類もの醤油をブレンドして仕上げます。

そしてチャーシュー、煮卵、ワンタンをセットして出来上がり!ほとんどのお客さんが最後の一滴まで飲み干すという絶品のスープがすごいそうですよ。これは食べてみたいですね

店舗情報:らぁ麺 すぎ本

  • 住所:東京都中野区鷺宮4-2-3
  • 営業時間:[月]11:30~15:00[水~日]11:30~15:00 18:00~21:00、火曜定休。
  • 電話番号:03-5356-6996
  • 食べログの評価:3.8点以上と高評価でしたよ!

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いずみさん♀: