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錦糸町ミセスバーグの岩中豚100%ハンバーグ【嵐にしやがれ豚肉デスマッチ】

10月1日(土)放送の「嵐にしやがれ」は2時間スペシャル!石原さとみさんと唐沢寿明さんがゲストです。

そして唐沢寿明さんが大好き?だという豚肉をテーマにした豚肉デスマッチでは、牛肉を一切使わない錦糸町ミセスバーグの豚肉100%「岩中豚のハンバーグ」が登場!

ブランド豚肉を贅沢に使った肉汁大爆発の絶品ハンバーグを早速チェック!

ミセスバーグ「岩中豚のハンバーグ」170gで1,380円

岩手県産の最高級銘柄の豚肉「岩中豚(いわちゅうぶた)」を使用しています。

旨味の強い肩ロースは粗挽きにして肉感を残し、豚バラ肉・ハラミ・ほほ肉は口の中で旨味が浸透しやすいように細挽きにして混ぜ合わせます。

そして180℃の鉄板で両面をこんがりと焼いた後、さらにオーブンへ入れてじっくりと火を入れると肉汁が爆発寸前のパンパンハンバーグの出来上がり!

さらに温泉卵もトッピング可能で、これは是非とも食べてみたいですね!

ちなみに試食した櫻井君は「バランスがいい。ふっくらした甘み。」と美味しそうに食べてましたよ。

 

ミセスバーグのランチメニュー

まずはハンバーグを下記より選択します。全て季節のスープとライスorブレット付き。

  • プレーン(1,000円)
  • 粗挽きブラックペッパー(1,100円)
  • モッツアレラチーズ(1,200円)
  • 軟骨(1,300円)
  • パンチェタベーコン(1,400円)
  • フォアグラ(1,800円)
  • With 温泉卵(0円)

次に下記3種類のソースから選びます。

  • 柚子胡椒ソース(柚子の香りと唐辛子を効かせたサッパリソース)
  • デミグラスソース(仔牛の骨とスジ、香味野菜をじっくり煮込みました)
  • クリームマスタード(濃厚な生クリームにマスタードの酸味を効かせました)

その他、季節限定のスペシャルハンバーグがあるようです。

 

問題:映画「ベイブ」の撮影の際、豚のある生態のせいでスタッフは困ってしまいました。その生態とは?

ちなみに番組で出されたクイズはこちらでした。

そして正解は、、

「豚の成長が早すぎる」

でした。

豚は生後1ヶ月で約20kgも体重が増え、なんと半年で100kgを超えるんだそうです。ベイブでは48匹の子豚が演じています。

 

店舗情報:ミセスバーグ キンシチョウ(Mrs.Burg KINSHI-CHO)

すぐ近くに、孤独のグルメで登場した純レバ丼で有名な菜苑というお店があります。もし混んでたらそちらもチェック!>> 名物純レバ丼と絶品餃子!亀戸の菜苑【孤独のグルメ】

  • 住所:東京都墨田区太平4-6-17 シェグランほり川 101
  • 営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30) 、17:30~21:00(L.O.20:00)、4〜5月のみ月曜定休。
  • 電話番号:03-6658-8996
  • 食べログの評価:まだ口コミが7件と少なく、3.12点でした。

 

嵐にしやがれ豚肉デスマッチのお店

絶品の豚肉グルメが続々と登場した豚肉デスマッチに登場したその他のお店です。キングオブ豚丼は凄かったですよ!


いずみさん♀: